Kurkuma to roślina najczęściej używana jako aromatyczna przyprawa w kuchni indyjskiej. Podczas stosowania w medycynie, korzeń i łodygi rośliny Curcuma longa mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny i poprawić trawienie. Ilość kurkumy, jaką możesz przyjąć, zależy od wielu czynników, w tym od wieku i stanu zdrowia. Skonsultuj się z lekarzem, jeśli masz jakiekolwiek pytania dotyczące ilości kurkumy, jaką należy przyjmować każdego dnia.
Wideo dnia
Cięte lub suszone, sproszkowane korzenie
Jeśli uprawiasz własny kurkuma lub masz dostęp do surowego kurkumy, możesz przygotować własny wycięty korzeń lub suszony, sproszkowany korzeń. Dorośli mogą spożywać od 1 do 3 g surowego, ciętego korzenia kurkumy każdego dnia, donosi Centrum Medyczne Uniwersytetu Maryland. Alternatywnie można użyć moździerza i tłuczka do zmiażdżenia suszonego kurkumy na drobny proszek. Każdego dnia dorośli mogą codziennie przyjmować od 1 do 3 g suszonego, sproszkowanego korzenia kurkumy.
Standaryzowany proszek
Standaryzowany proszek kurkumy, zwany także kurkuminą, jest produkowaną komercyjnie formą tego naturalnego suplementu. Jako dorosły możesz wziąć od 400 do 600 mg standaryzowanej kurkuminy w proszku do trzech razy dziennie.
Ekstrakt w płynie
Podobnie jak standaryzowany proszek kurkumy, ekstrakt z kurkumy płynnej jest dostępny bez recepty. Dzienna dawka od 30 do 90 kropli ekstraktu z kurkumy jest zalecana dla dorosłych, którzy stosują ten suplement.
Nalewka
Nalewka z kurkumy to ekstrakt z korzenia kurkumy, który zawiera od 25 do 90 procent etanolu lub alkoholu. Dorośli, którzy zdecydują się na stosowanie nalewki z kurkumy mogą przyjmować od 15 do 30 kropli tego suplementu nawet cztery razy dziennie. Jednakże, jeśli jesteś w ciąży, karmisz piersią lub jesteś wrażliwy na alkohol, nie używaj żadnej nalewki.
Skutki uboczne
W dowolnej postaci kurkuma może powodować podrażnienie żołądka podczas leczenia. Możesz odczuwać mdłości lub częste, luźne ruchy jelit. Biegunce może również towarzyszyć utrata apetytu lub ból brzucha, skurcze lub wzdęcia. Przewlekłe biegunki mogą powodować utratę elektrolitów przez organizm, co może zwiększyć ryzyko odwodnienia. Przedłużone leczenie kurkumą może uszkodzić błonę śluzową żołądka i spowodować owrzodzenie. W przypadku nagłego lub silnego bólu brzucha lub jeśli biegunka utrzymuje się dłużej niż dwa do trzech dni, należy zwrócić się o pomoc do lekarza pierwszego kontaktu.
Przeciwwskazania
Jeśli masz pewne schorzenia lub wątpliwości, leczenie suplementami kurkumy może nie być odpowiednie. Chociaż kobiety mogą jeść kurkumę jako przyprawę w czasie ciąży lub karmienia piersią, należy unikać stosowania suplementów kurkumy. Każdy, kto ma problemy z woreczkiem żółciowym lub wrzody żołądka, powinien również unikać kurkumy.Jeśli masz cukrzycę, skonsultuj się z lekarzem przed użyciem suplementów kurkumy. To leczenie ziołowe może obniżyć stężenie cukru we krwi do niebezpiecznie niskiego poziomu, jeśli jest stosowane w połączeniu z lekami przeciwcukrzycowymi.
