Chociaż kiełek pszenicy może nie mieć najbardziej atrakcyjnej nazwy, nie odpisz tego zdrowego ziarna. Jego korzyści obejmują znaczny poziom błonnika i białka. W niektórych wypiekach można znaleźć kiełki pszenicy i można je włączyć osobno podczas chleba, posypać jogurtem śniadaniowym lub wlać trochę kiełków pszenicy podczas robienia smoothie.
Wideo dnia
Dawka nierozpuszczalnego włókna
1/4 szklanki porcji surowego kiełków pszenicy zawiera 3. 7 gramów całkowitego błonnika pokarmowego. Ta sama ilość kiełków pszenicy zawiera 6 gramów białka. Dorosłe kobiety powinny spożywać do 25 gramów błonnika dziennie, podczas gdy dorośli mężczyźni powinni dostawać do 38 gramów dziennie. Ponad 80 procent całkowitego błonnika w kiełkach pszenicy jest nierozpuszczalne, zauważa Harvard University Health Services. Nierozpuszczalny błonnik pomaga trawionej żywności przechodzić szybko przez twój system.
