Winogrona Merlot są miękkie i okrągłe, odzwierciedlając śliwkowe i wiśniowe aromaty. Jest uprawiany najczęściej w regionie Bordeaux we Francji, choć eksplozja popularności sprawiła, że jest ulubionym winnic w Kalifornii, Australii, Ameryce Południowej, Włoszech i innych regionach.
Wideo dnia
Zawartość węglowodanów
Jest 122 kalorii w jednym 5-płynnym unicie. serwowania wina Merlot, do 12 procent tych kalorii pochodzących z węglowodanów. Oznacza to około 13 7 kalorii węglowodanów na porcję lub 4 gramy węglowodanów.
Wina niskowęglowodanowe
Za niskowęglowodanowe, pięciopłynne oz. kieliszek wina musi zawierać mniej niż 7 g węglowodanów, zgodnie z amerykańskim podatkiem od alkoholu i tytoniu oraz urzędem ds. handlu. Oznacza to wiele win, czerwone i białe, jako niskowęglowodanowe. Departament Rolnictwa USA nie wymaga od winiarzy podawania informacji o węglowodanach na etykietach.
Zredukowane węglowodany
Gdy wino ma wartość węglowodanów nieco wyższą niż 7 g, rząd Stanów Zjednoczonych zezwala na użycie określeń "niższy węglowodan" i "zredukowany węglowodan" w celu opisania te odmiany.
Merlot niskowęglowodanowy
Dla osób szczególnie zainteresowanych zawartością węglowodanów Merlot, marki One. 9 Merlot oferuje 1. 9 węglowodanów na 5-płynne uncje. szkło. Jest dostępny dla większości sprzedawców wina.
Biały Merlot
Biały Merlot to kolejny rodzaj wina produkowanego z winogron Merlot. Ponieważ sok winogronowy jest w kontakcie ze skórkami winogron krótszym niż tradycyjny Merlot, ma znacznie jaśniejszy kolor i mniej węglowodanów. Zawartość węglowodanów w niektórych odmianach białego Merlot może wynosić zaledwie 3 g.
