Poszukując żywności o niskiej kaloryczności i wysokiej wartości odżywczej, pokorna marchewka dostaje wysokie oceny. Marchew może być przygotowywana na wiele różnych sposobów, które mogą zmieniać rzeczywiste spalone kalorie podczas trawienia. Przed rozpoczęciem diety skonsultuj się ze swoim lekarzem.
Wideo dnia
Kalorie
Najczystszym sposobem konsumowania marchewki w celu uzyskania maksymalnej wartości odżywczej i kalorycznego spalania podczas trawienia jest zjedzenie jej na surowo. Spożywanie surowej marchewki zapewnia więcej energii na żucie i trawienie. Jedna filiżanka posiekanej surowej marchwi zawiera około 52 kalorii; organizm zużywa 65 kalorii podczas trawienia tej ilości surowej marchwi.
Rozważania
Marchew jest znaczącym źródłem błonnika, potasu, tiaminy i witaminy A, ale ich słodki smak uzyskuje z obfitości naturalnych cukrów. Ponieważ to warzywo korzeniowe ma stosunkowo wysoką zawartość cukru, nie jest uważane za najlepszy wybór dla osób obserwujących ich poziomy indeksu glikemicznego lub spożycie węglowodanów.
Ciekawostka
Autor i lekarz Neal Barnard, M. D uważa, że dodanie metabolicznie wymagającej żywności, takiej jak marchew, do reżimu utraty wagi może pomóc w zwiększeniu metabolizmu promującego utratę wagi w połączeniu z dietetycznym odżywianiem. zbilansowane menu i ćwiczenia "o ujemnej kaloryczności".
