Pho wołowe to tradycyjna wietnamska zupa przygotowana z bulionu wołowego, makaronu ryżowego, przypraw i cienkiej wołowiny. Niektóre przepisy wymagają również warzyw, takich jak groszek i kiełki. Diners często spożywają wołowinę pho samodzielnie jako posiłek. Zdecyduj się na mniejszą porcję, jeśli chcesz używać go jako przystawkę, aby uniknąć przekraczania zalecanych kalorii do posiłku.
Wideo dnia
Kalorie wołowiny Pho
1-cup przekąska pho wołowiny ma około 176 kalorii. Większe porcje wielkości posiłków obejmują kalorie od około 274 do 389 kalorii, w zależności od użytych składników. Możesz użyć makaronu z włosami z brązowego ryżu zamiast makaronu z ryżem, aby uzyskać zdrowszą pełnoziarnistą wersję wołowiny z około 375 kalorii na porcję. Zastosowanie pieczonej wołowiny w delikatesach zamiast steku z polędwicy wołowej lub polędwicy wołowej przyspiesza proces przygotowywania tej zupy, ale zwiększa zawartość kalorii na porcję.
