Zdrowe płatki owsiane są smaczne w ciasteczkach, ale oferują większe korzyści zdrowotne jak płatki owsiane na śniadanie. Walcowane owies gotować szybko, ale uważaj na pakowane odmiany, jeśli obserwujesz spożycie cukru. Owies cięty w stal jest krojony na małe kawałki, a nie walcowany i ma chrupką teksturę.
Wideo dnia
Kalorie
Porcja płatków owsianych zawiera 150 kalorii i 3 g tłuszczu. Porcja owsa pokrojonego w stal również zawiera 150 kalorii i 2,5 g tłuszczu. Jedna porcja to 1/4 szklanki suszonego owsa, przed gotowaniem z wodą. Dodanie ½ szklanki odtłuszczonego mleka do płatków owsianych dodaje 40 kalorii.
Odżywianie
Profile żywieniowe zarówno płatków owsianych, jak i pokrojonych w stal owsianą są bardzo podobne. Oba zawierają 4 g błonnika i 5 g białka. Możesz dostać 15 procent zalecanego dziennego spożycia wapnia, dodając ½ filiżanki odtłuszczonego mleka.
Zdrowie
Owies jest dobrym źródłem rozpuszczalnego błonnika, który pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi. Dieta bogata w błonnik może pomóc w zapobieganiu chorobom serca i cukrzycy.
