Amerykanie jedzą ponad 355 dodatkowych kalorii dziennie z dodatku cukru, mówi American Heart Association. Jeden gram cukru zawiera 3, 87 kalorii.
Wideo dnia
Znaczenie
Zrozumienie, ile kalorii znajduje się w gramie cukru, może pomóc w czytaniu etykiet żywieniowych. Etykiety odżywcze zawierają cukier w gramach pod głównym nagłówkiem węglowodanów. Pomnóż liczbę gramów cukru przez 3. 87, aby sprawdzić całkowitą liczbę kalorii cukru zawartą w produkcie.
Rozważania
Instytut medycyny zaleca ograniczenie dodawanego cukru do mniej niż 25 procent całkowitej liczby kalorii. American Heart Association zaleca tylko 6 łyżeczek lub 24 g dodatku cukru dziennie dla kobiet i dziewięciu łyżeczek do herbaty lub 38 g dziennie dla mężczyzn.
Źródła
Żywność, taka jak napoje gazowane, napoje energetyczne, słodzone soki owocowe, ciastka, słodycze i wypieki to jedne z najczęstszych źródeł dodanego cukru. Cukier jest również obecny w przetworzonych chlebach, zupach, sosach sałatkowych, przyprawach i sosach do makaronów.
