Mleko jest dobrym źródłem wapnia i witaminy D. Mleko jest nie tylko popularnym napojem, ale jest również wykorzystywane do gotowania i zbóż. Mleko jest dostępne w postaci pełnego mleka, 2 procent, 1 procent i odtłuszczonej.
Wideo dnia
Kalorie
Jedna porcja pełnego mleka jest równa 1 filiżance i zawiera 146 kalorii z 71 kaloriami tłuszczu. Jedna porcja 2 ml mleka zawiera 122 kcal z 43 kaloriami tłuszczu. Ta sama porcja 1% mleka zawiera 102 kalorie z 21 kaloriami z tłuszczu. Każda porcja odtłuszczonego mleka zawiera 86 kalorii z 4 z tych kalorii z tłuszczu.
Minerały
W oparciu o dietę o 2 000 kalorii dziennie, każda porcja pełnego mleka i 2 procent mleka zawiera 28 procent dziennej wartości wapnia. Każda porcja 1% mleka zawiera 20% dziennej wartości wapnia. Mleko odtłuszczone zawiera 50% dziennej wartości wapnia. Pełne mleko zawiera 349 mg potasu, podczas gdy 2 procent i 1 procent mleka zawiera 366 mg potasu na porcję. Odtłuszczone mleko zawiera 410 mg potasu.
Pozostałe składniki odżywcze
Jedna porcja pełnego mleka zawiera 7. 86 g białka, 12. 83 g cukrów i 100 mg sodu. Każda porcja 2-procentowego mleka zawiera 8,05 g białka, 12. 35 g cukrów i 100 mg sodu. Jeden procent mleka zawiera 8 22 g białka, 12. 69 g cukrów i 107 mg sodu na porcję. Jedna porcja odtłuszczonego mleka zawiera 8 4 g białka, 11. 98 g cukrów i 128 mg sodu.
