Obrane i starte, a następnie gotowane na wolnym ogniu i puree, marchew dostarcza smacznego, odżywczego szkieletu zupy z marchwi. Chociaż dokładne informacje o wartościach odżywczych różnią się w zależności od przepisu, którego używasz, większość kalorii w zupie z marchwi pochodzi z węglowodanów.
Wideo dnia
Kalorie
Domowa zupa z marchwi ze świeżą marchewką i beztłuszczowym mlekiem jako głównym składnikiem dostarcza około 140 kalorii na porcję, zgodnie z MayoClinic. com. Wyłączyć mleko na bulion drobiowy o niskiej zawartości sodu, a obniżysz kaloryczność do około 81 kalorii na porcję 1 filiżanki.
Funkcje
Jedna porcja domowej zupy z marchwi na bazie mleka dostarcza około 7 g białka, 28 g węglowodanów i 3 g błonnika. Podobna porcja domowej zupy z marchwi na bazie rosołu z kurczaka zawiera 3 g białka, 12 g węglowodanów i 3 g błonnika.
Rozważania
Ogranicz niepotrzebne kalorie i sód, nie używając dużo cukru lub soli do zupy z marchwi sezonowej. Zamiast tego, zdecyduj się polepszyć naturalnie słodki smak zupy z pokrojoną cebulą i asortyment ulubionych przypraw, takich jak tymianek, cynamon i imbir, sugeruje Evelyn Tribole, zarejestrowany dietetyk i autor książki "More Healthy Homestyle Cooking". "
