Większość ludzi zna klucze do utrzymania zdrowej wagi: ćwicz regularnie, pij dużo wody, spożywaj chude mięso i wypełniaj talerz głównie owocami i warzywami.
Wideo dnia
Ale jak można cieszyć się koktajlem po długim dniu w tym równaniu? Jaki jest lepszy wybór, czerwone wino lub lekkie piwo? Czy jest jakiś sposób na skorzystanie z ulubionego koktajlu bez zbijania kalorii?
"Niektórzy uważają, że płynne kalorie się nie liczą", powiedziała dr Janet Brill, zarejestrowana dietetyk i autorka. "Ludzie powinni być świadomi kaloryczności napojów. Zapominasz siebie w towarzystwie przyjaciół. "
Tak więc, zanim zamówisz drugą rundę piwa w czasie happy hour lub nalej kolejny kieliszek wina na kolację, wiedz, że ten dodatkowy napój będzie cię kosztować kalorie.
Niektórzy uważają, że płynne kalorie się nie liczą. Ludzie powinni być świadomi kaloryczności napojów.
Dr Janet Brill, dietetyk i pisarz
Więc jaki jest kalorii na piwo?
Standardowy 12-oz. butelka piwa zawiera około 150 kalorii, podczas gdy wersje "light" oferują około 35 mniej kalorii, powiedział Brill, autor książki "Cholesterol Down: 10 prostych kroków, aby obniżyć poziom cholesterolu w 4 tygodnie - bez leków na receptę" i "Zapobiec drugim Zawał serca: 8 pokarmów, 8 tygodni na chorobę odwróconego serca. "
Pamiętaj, że jeśli jesteś w barze, większość piwa podawana jest w szklankach, co dodaje 25 procent do tej sumy.
Z umiarkowaniem, niektóre piwo może być dla ciebie dobre.
Badanie opublikowane w lutowym wydaniu "Journal of the Science of Food and Agriculture" donosi, że picie piwa może pomóc w budowie lepszych kości i zmniejszyć ryzyko osteoporozy ze względu na wysoką zawartość krzemu w diecie. Piwa zawierające wysoki poziom słodowanego jęczmienia i chmielu wydają się być najbardziej korzystne.
Ale chociaż niektórzy ludzie mogą dostrzec, że piwo jest bezpieczniejsze niż alkohol lub wino, Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorób ostrzega, że to ilość alkoholu wpływa na daną osobę, a nie faktyczny rodzaj napoju alkoholowego.
Eksperci są zgodni, że powszechna praktyka spożywania pokarmów dla palców i przekąsek podczas typowej szczęśliwej godziny może zaburzyć czyjąkolwiek dietę. Garść orzechów, frytek lub precli w połączeniu ze szklanką piwa wielkości jumbo może z łatwością przekroczyć 450 kalorii.
"Nie pij na pusty żołądek, albo będziesz chciała bardziej chrupać", doradziła "Dietetyk w kuchni" Diane Henderiks, zarejestrowana dietetyk, osobisty szef kuchni i osobowość telewizyjna.
A co z kaloriami w winie?
Holly Clegg, autor książki kucharskiej "Zbyt gorąco w kuchni: Sekrety skwierczeć w każdym wieku", nie pić czerwone wino, ale lubi ubierać swoje białe napoje do wina, aby były zdrowsze.
"Dodaję świeże owoce do mojego wina" - powiedział Clegg. "Świeże brzoskwinie i jagody to właściwy wybór - i to świetny sposób, aby dodać więcej owoców do swojej diety. Aby rozciągnąć wino, czasami dodam trochę kalorii o zerowej kaloryczności. "
Typowy 5-oz. porcja białego wina zawiera około 110 kalorii, podczas gdy czerwone wersje są nieco wyższe przy 120 kaloriach. 5-oz. kieliszek szampana ma również 120 kalorii.
Spożywanie okazjonalnego kieliszka czerwonego wina może być zdrowe dla serca i korzystne w obniżaniu poziomu cholesterolu, powiedział Brill. Spośród wszystkich różnych win, czerwone wino zawiera również najsilniejsze przeciwutleniacze. Podkreśla również, że spożywanie kieliszka wina z kolacją może powstrzymać Cię od przejadania się.
"Kieliszek wina z obiadem powoduje, że ludzie zwalniają, relaksują się i delektują się jedzeniem" - powiedział Brill.
Koktajle mogą być pułapką kalorii
Są zabawne, owocowe i często podawane w pięknych kieliszkach z pięknymi dodatkami owoców. Ale koktajle często są zalewane cukrem i alkoholem, zauważa Brill. Na przykład mai tai zawierające 5 uncji. z alkoholu ma wystarczająco dużo kalorii, aby równać się z całym posiłkiem jaki jadłeś na lunch.
Henderiks poleca delektowanie się najlepszymi światami kulinarnymi poprzez zastąpienie kawałka ciasta owocowym niskokalorycznym koktajlem lub napojem kawowym z likierem. Ponadto, jeśli jesteś na imprezie lub innym spotkaniu towarzyskim, naprzemienne napoje alkoholowe z napojami bezalkoholowymi.
"Napij się, potem plusk seltzer z sokiem żurawinowym," powiedział Henderiks. "Dzięki temu jesteś nawodniony. "
" Kiedy mam ludzi do "koktajli", myślę, że fajnie jest podawać napój do podpisu "- powiedział Clegg. "Pyszne, ale zdrowe składniki, które mają znaczenie, takie jak zielona herbata i sok z granatów, sprawiają, że czujesz się lepiej z tym napojem. "
Tworzenie zabawnych" makietek "lub niealkoholowych koktajli to kolejny sposób na pozbycie się kalorycznego posiłku na cały dzień.
"Cała moja filozofia polega na tym, by być mądrym i pojętnym pijakiem" - powiedział Henderiks. "Jeśli zrozumiesz rzeczy, które mają najwięcej kalorii, będziesz wiedział, jak pracować z tym, co kochasz w swojej diecie. "
Herbata z żurawiną Margarita
Koktajle to świetny sposób na cieszenie się ulubionymi koktajlami bez poczucia winy. Większość przepisów na napoje można modyfikować, po prostu zostawiając porcję alkoholu i zawierającą odpowiedni zamiennik. Spraw, by twoje koktajle były jeszcze zdrowsze, włączając świeże owoce, najlepiej te o wysokiej zawartości przeciwutleniaczy, i mieszacze bez kalorii, takie jak woda gazowana lub woda tonikowa.
Spróbuj przekształcić ten przepis z książki kucharskiej autora Holly Clegg w mocktail, zastępując niealkoholową mieszankę margarita.Można użyć dowolnego rodzaju herbaty.
1 20-oz. butelka zielona herbata z miodem 2 1/2 szklanki sok z żurawiny koktajl 1 szklanka mieszanka niealkoholowa margarita 1/4 szklanki miód Świeża żurawina do dekoracji
W dzbanku wymieszaj wszystkie składniki. Przechowywać w lodówce i podawać na lodzie. Sprawia, że sześć (1-cup) porcji. Jeden napój równa się 173 kaloriom.
