Cynk jest pierwiastkiem metalicznym, który reaguje z kwasem chlorowodorowym, gdy jest w stanie elementarnym. Reakcja ta wytwarza bardzo łatwopalny element H2 lub gazowy wodór. Pomimo tego, że żołądek wytwarza kwas chlorowodorowy, cynk w żywności i suplementach nie reaguje z kwasem żołądkowym, ponieważ cynk nie ma pierwiastka.
Wideo dnia
Cynk
Cynk należy do grupy pierwiastków z układu okresowego zwanych metalami przejściowymi. Metale te mają zmienną reaktywność i występują w przyrodzie w postaci elementarnej w różnym stopniu. Cynk występuje w naturze zarówno w postaci elementarnej - jako lśniący szary metal - jak i w postaci soli. Ludzie i wiele innych organizmów zależy od pewnej ilości niemetalicznego cynku - to jest cynku w postaci soli - w celu utrzymania funkcji komórkowej.
Cynk i kwas chlorowodorowy
Chociaż nie wszystkie metale reagują z kwasem chlorowodorowym lub HCl, niektóre z nich działają. Zdolność metalu do reagowania z HCl zależy od tak zwanej aktywności metalu, w której metale o wysokiej aktywności reagują z HCl. Aktywność metalicznego cynku jest wystarczająco wysoka, aby umożliwić mu reagowanie z HCl, który produkuje gaz H2 i związek chlorek cynku, lub ZnCl2, wyjaśnia dr Martin Silberberg w swojej książce "Chemia: Molekularna natura materii i zmiany".
Cynk jako minerał
Cynk bierzesz za każdym razem, gdy zużywasz pewne produkty, zwłaszcza mięso i skorupiaki, cynk odgrywa ważną rolę jako niezbędny minerał, wyjaśnia dr Lauralee Sherwood w niej Książka "Fizjologia człowieka." Wiele z twoich enzymów wymaga cynku, aby funkcjonować, gdzie enzym jest substancją chemiczną, która pomaga reakcje przebiegać szybciej niż w przeciwnym razie Wiele enzymów metabolicznych, których używasz do przetwarzania substancji odżywczych, zależy od cynku
Cynk w ciele
Gdy masz HCl w żołądku - pomaga on w trawieniu pokarmu - nie produkujesz ani H2, ani ZnCl2, gdy spożywasz cynk w żywności. przejmować żywność lub źródła suplementów nie mają formy metalicznej stracił część swoich elektronów, tworząc dodatnio naładowane cząstki zwane jonami cynku. Ciało nie używa metalicznego cynku, a cynk w żywności nie reaguje z HCl.
