Zdrowe odżywianie i prawidłowe odżywianie są ważne na wszystkich etapach życia i są szczególnie ważne w okresie dojrzewania. Właśnie wtedy młodzi ludzie potrzebują najwięcej kalorii i szybko się rozwijają. Jedzenie źle jako nastolatek ma zarówno krótkoterminowe, jak i długotrwałe negatywne konsekwencje, które mogą obejmować od złego testu do wyższego ryzyka poważnych chorób przewlekłych.
Wideo dnia
Rola składników odżywczych
Węglowodany, białka i tłuszcze odgrywają ważną rolę w diecie nastolatków. Węglowodany są głównym źródłem energii dla nastolatków i pomagają utrzymać poziom cukru we krwi pod kontrolą, co może zapobiec nagłym awariom energii, a nawet poprawić koncentrację. Białka przyczyniają się do zdrowego wzrostu i rozwoju narządów i mięśni oraz są nadmiarowe w diecie większości nastolatków. Zdrowe tłuszcze dietetyczne promują prawidłowy rozwój skóry i włosów oraz pomagają nastolatkom wchłaniać inne niezbędne witaminy i minerały. Mikroskładniki odżywcze, w tym wapń i żelazo, mają również kluczowe znaczenie dla nastolatków. Konkretnie, przegląd badań opublikowany w 2005 r. W "Journal of School Health" wykazał, że uczniowie z niedoborem żelaza byli w niekorzystnej sytuacji naukowej, ale polepszali się poznawczo po przejściu terapii żelaza.
Zagrożenia dla dzieci
Nastolatki potrzebują dużo kalorii przez cały okres dojrzewania - około 2 800 dziennie dla chłopców i około 2 200 dziennie dla dziewcząt. Jednakże, jeśli jedzą dużo fast foodów lub po prostu przejadania się w ogóle, nadmierne odżywianie i przybranie na wadze mogą stać się problemem. Nadwaga osiągnięta w okresie dojrzewania często nie ustępuje automatycznie, nawet po gwałtownych wzrostach. Według Amerykańskiej Akademii Psychiatrii Dziecięcej i Młodzieżowej, otyły nastolatek ma 80 procent szans na zostanie otyłym dorosłym, co zwiększa długoterminowe ryzyko chorób serca, cukrzycy i problemów ze snem. Nastolatki, które są otyłe, mają również niższą samoocenę i większe trudności emocjonalne.
Wzrost kości
Jednym z najważniejszych składników odżywczych dla nastolatków jest wapń, ale dwie trzecie amerykańskich dziewcząt w okresie dorastania nie spełnia dziennych wymagań dla tego minerału. Według Amerykańskiej Akademii Pediatrycznej, twoje kości zaczynają przejmować depozyty wapnia do czasu, gdy osiągniesz wczesną dorosłość, dlatego tak ważne jest, aby mieć wystarczająco dużo wapnia jako nastolatek. Nastolatki, które nie spełniają wymagań dotyczących wapnia, mają większe ryzyko złamań kości, złamania kości, zahamowania wzrostu kości i osteoporozy w późniejszym życiu.
Wyniki w nauce
Nastolatki z ubogimi nawykami żywieniowymi są zagrożone zarówno pod względem akademickim, jak i fizycznym. Niezdrowa dieta nie spełnia codziennych zaleceń dotyczących spożycia owoców i warzyw i składa się głównie z przetworzonej żywności, ziaren rafinowanych i żywności o wysokiej zawartości tłuszczu, cukru, cholesterolu, sodu lub wszystkich czterech.Według Centrów Kontroli i Zapobiegania Chorobom uczniowie, którzy uprawiają niezdrowe odżywianie, są bardziej narażeni na słabe oceny, niskie wyniki testów i mniejszą edukację. W związku z tym, nastolatki, które nie otrzymują wystarczającej ilości jedzenia i często są głodne, są bardziej skłonne do opuszczenia szkoły lub powtórzenia oceny - informuje National Education Association.
