Zupy w puszkach są na ogół ekonomiczne i mogą wzbogacić inne bezbarwne potrawy. Zupy kremowe są szczególnie uniwersalne ze względu na ich smak i konsystencję. Mieszając puszkę nierozcieńczonej zupy kremowej z kilkoma innymi składnikami, przygotujesz szybki, ale bogaty sos, który będzie dobrze pasował do drobiu, ryb, makaronów i innych potraw na dobry posiłek. Chociaż zupy śmietankowe mogą nie mieć szczególnie niskiej zawartości tłuszczu, dodają smaku okazjonalnemu posiłkowi wygodnemu.
Wideo dnia
Krok 1
Delikatnie posiekać połowę pokrojonej cebuli, posiekany ząbek czosnku lub posiekaną zieloną paprykę na patelni z łyżką masła, aby uzyskać aromatyczna baza do sosu.
Krok 2
Otwórz puszkę z kremem i wlej ją do garnka.
Krok 3
Ubij od 1/4 do 1/2 szklanki mleka, w zależności od preferowanej konsystencji. Jeśli chcesz cieńszego sosu, dodaj więcej mleka. Wymieszaj mleko i zupę razem z trzepaczką, aż sos będzie gładki.
Krok 4
Wlać 1 łyżkę. do gotowania wina, aby poprawić smak, jeśli chcesz. Jeśli nie chcesz gotować z alkoholem, zamieszaj 1 łyżkę. bulionu z kurczaka. Pozwól sosowi gotować się na wolnym ogniu aż do podgrzania.
Krok 5
Wlać sos do wybranej potrawy. Zarezerwuj trochę jako sos lub do zanurzenia.
Rzeczy, których będziesz potrzebować
- Cebula, czosnek lub zielony pieprz
- Masło
- Konserwa kremowa, skondensowana
- Mleko
- Rosół do gotowania wina lub kurczaka
- Patelnia
- Trzepaczka
Wskazówki
- Możesz wybrać dowolny smak skondensowanej zupy, którą lubisz. Krem z grzybów i kremów z selera jest wystarczająco łagodny, aby zmieszać się z innymi składnikami, ale nadal ma kremową konsystencję i dymny smak, który wzmacnia sos.
