Nie możesz pokonać wygody smoothie, szczególnie gdy jesteś w podróży. Oczywiście zbyt wielu ludzi pije koktajle z cukrem, tłuszczem i zbyt dużą ilością kalorii, aby zmieścić się w planie odchudzania. Ograniczaj kalorie, przygotowując koktajle w domu, wybierając składniki, które zapewnią Ci satysfakcję przez wiele godzin.
Wideo dnia
Kupka o owocach i warzywach
Owoce są zazwyczaj podstawą domowej roboty smoothie, a według konsultanta ds. Żywienia Mike'a Roussella w magazynie "Shape", nie można naprawdę pomylić z żadnym z ulubionych. On zaleca jagody, które są niższe w węglowodany, ale nadal pakowane z odżywianiem, lub owoce tropikalne na koktajl przed lub po treningu, gdy chcesz dodatkowych węglowodanów. Użyj mrożonych owoców zamiast lodu, aby napoje były gęste i zimne. Aby uzyskać dodatkowe odżywianie bez znaczących kalorii, dodaj liściaste warzywa, takie jak szpinak i kapusta, do smoothie. Owoce i warzywa wspomagają odchudzanie, ponieważ są bogate w błonnik, dzięki czemu można się napełniać, dzięki czemu spożywasz mniej produktów o wyższej kaloryczności.
Uzupełnij tłuszcz i białko
Dodanie białka i niewielkiej ilości tłuszczu do smoothie pomoże Ci zadowolić długo po zniknięciu smoothie, upewniając się, że nie spakujesz się kalorii z innym posiłkiem wkrótce potem. Podczas gdy możesz użyć proszku proteinowego do szybkiego zwiększenia zawartości makroskładników odżywczych - Roussell zaleca białko serwatkowe dla rzadszego smoothie lub kazeiny na bardziej kremową mieszankę - opcje pełnego jedzenia obejmują orzechy włoskie lub masło orzechowe zarówno na białko, jak i na tłuszcz, a także na siemię lniane olej lub awokado jako alternatywne opcje tłuszczu. Obserwuj swoją porcję, ponieważ te dodatki są wyższe w kaloriach. Można również włączyć tofu z silikonu lub niskotłuszczowy twarożek jako białko.
Dodawanie płynu
Dodanie soku owocowego do smoothie po prostu zwiększa liczbę kalorii bez dostarczania znaczących składników odżywczych. Pół szklanki soku pomarańczowego dodaje 56 kalorii do smoothie. Zamiast tego dodaj zwykłą wodę jako bazę lub wodę kokosową, jeśli potrzebujesz odrobiny smaku - 1/2 szklanki zapewnia 23 kalorie. Aby zagęścić koktajl, dodaj pokruszony lód do blendera.
Kombinacje smaków
Eksperymentuj z różnymi składnikami, aby dowiedzieć się, jakie kombinacje smakowe lubisz najbardziej - w końcu nie będziesz chciał regularnie wypijać smoothie, którego nie lubisz. Aby uzyskać nieoczekiwane połączenie smaku z dużą ilością składników odżywczych, magazyn "Fitness" zaleca łączenie jagód z liśćmi bazylii i szpinaku oraz zamrożonego banana i niesłodzonego mleka migdałowego. Inna bogata w składniki odżywcze mieszanka beztłuszczowego jogurtu greckiego z ananasem, jarmużem i kolendrą, a także nasiona chia, sok z limonki i odrobina nektaru z agawy dla słodyczy.Wypróbuj nowe koktajle co tydzień, aby zróżnicować spożycie i zachować rzeczy interesujące.
