Masło orzechowe jest wysokokalorycznym pokarmem, ale zapewnia również niezbędne składniki odżywcze, takie jak błonnik pokarmowy, białko, zdrowe tłuszcze i potas. Aby nie spożywać zbyt wielu kalorii, najlepiej cieszyć się masłem orzechowym w kontrolowanych porcjach wraz z innymi zdrowymi produktami. Istnieje kilka pożywnych sposobów na dopasowanie masła orzechowego do planu posiłków.
Wideo dnia
Kanapki
-> Banany i masło orzechowe to świetny wybór na kanapki. Photo Credit: Bozidar Jokanovic / iStock / Getty ImagesKanapki z masłem orzechowym na lunch to zdrowy i klasyczny wybór. Wybieraj chleb pełnoziarnisty lub okłady, ponieważ dieta bogata w pełnoziarniste, a nie wyrafinowane, może pomóc w obniżeniu ryzyka chorób serca, zgodnie z wytycznymi dietetycznymi dla Amerykanów w 2010 r., A także zamiast tradycyjnego dżemu lub przetworów o dużej zawartości cukru swoją kanapkę, wybierz 100-procentowy dodatek do owoców lub zamiast tego użyj pokrojonych w plasterki jabłek lub bananów jako zdrowszych opcji.
Przekąski
-> Seler i masło orzechowe robią świetne przekąski. Źródło: MSPhotographic / iStock / Getty ImagesMasło orzechowe nadaje się również do podjadania. Użyj go jako dip dla świeżych owoców lub warzyw. Dobrze pasuje do selera, który ma tylko 10 kalorii w 12-calowej łodydze lub marchewki, które są mało kaloryczne i dostarczają dużo błonnika i witaminy A. Dobrym wyborem owoców do zanurzania są kawałki bananów, które mają potas, lub plastry jabłkowe i gruszkowe, które są bogate w rozpuszczalne błonniki o obniżonej zawartości cholesterolu. Ograniczaj kalorie w swojej przekąsce, używając jednorazowego pojemnika z masłem orzechowym lub mierząc ilość jedzenia i odkładając słoik przed ukąszeniem.
W przepisach
-> Użyj masła orzechowego, aby przyprawić tajskie jedzenie. Źródło zdjęcia: Paul Brighton / iStock / Getty ImagesOżyw swoje przepisy z masłem orzechowym. Użyj niewielkiej ilości, aby przyprawić narybek inspirowany kuchnią tajską, który zawiera warzywa i chude białko, takie jak kurczak lub tofu. Możesz również spróbować masła orzechowego zamiast prażonych orzeszków ziemnych w zupie na skręt w zwykłej zupie z orzeszków ziemnych. Lub użyj go do pieczenia, aby zmniejszyć ilość rafinowanego cukru dodanego do wypieków.
Koktajle i koktajle
-> Koktajle z masłem orzechowym są doskonałym źródłem białka. Photo Credit: CareyHope / iStock / Getty ImagesMasło orzechowe doda smaku do twoich ulubionych koktajli smoothie lub shake. Połącz ją z mrożonymi bananami, niskotłuszczowym mlekiem i jogurtem, aby uzyskać wysokiej jakości białko i wapń. Dodaj więcej owoców na jeszcze więcej błonnika i składników odżywczych, a także trochę lnu na niektóre niezbędne kwasy tłuszczowe omega-3.