Chipsy ziemniaczane lub tortilla są często wybieranymi przekąskami, ponieważ są chrupiące i satysfakcjonujące. Jednak regularne spożywanie chipsów zwiększa spożycie niezdrowych tłuszczów nasyconych, a także spożycie sodu. Jeśli masz ochotę na chrupiącą przekąskę, istnieje wiele opcji, które mogą zaspokoić to pragnienie, ale także dostarczają ważnych składników odżywczych zamiast całego tłuszczu i soli.
Wideo dnia
Domowe chipsy ziemniaczane
Jeśli tylko frytki zrobią coś na przekąskę, możesz zwiększyć odżywianie, robiąc je samemu. Ziemniaki są wypełnione substancjami odżywczymi, w tym witaminą C, potasem i błonnikiem, co czyni je odżywczym dodatkiem do diety, jeśli nie są smażone i pokryte solą. Umyć duży ziemniak i pokroić w cienkie plasterki. Pozostaw skórę dla zwiększenia odżywiania. Rozpylić lekko plasterki przy pomocy sprayu do gotowania i posypać pieprzem i solą morską. Piecz w piekarniku na złoty kolor i delikatnie chrupiąc. Ostudzić przed jedzeniem.
Mieszane orzechy
Garść orzechów może zaspokoić chęć na chrupiącą przekąskę, ale zapewni także szereg zdrowych składników odżywczych, takich jak: dobrze. Jedzenie orzechów może korzystnie wpłynąć na zdrowie układu sercowo-naczyniowego poprzez obniżenie poziomu cholesterolu i zmniejszenie ryzyka zawału serca i zakrzepów krwi. Orzechy dostarczają również kwasy tłuszczowe omega-3, błonnik, białko i witaminę E. Każdy rodzaj orzechów zapewni te korzyści. Orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy makadamia, orzechy brazylijskie, pekan, migdały i orzeszki pistacjowe są pożywne.
Pieczone tortille z salsą
Gotowane w handlu chipsy tortilla są często smażone, więc zawierają dużo tłuszczów nasyconych i zawierają dużo soli. Pieczenie tortilli w domu, dopóki nie będą chrupiące, może oferować podobny smak, a także pewne odżywianie. Potnij całe tortille z pszenicy w małe kliny i posmaruj je oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia. Posyp je ziołami, takimi jak pietruszka, czosnek w proszku lub czarny pieprz. Dodaj odrobinę soli morskiej i upiecz, aż uzyskasz złoty kolor. Podawać z mieszanką pokrojonych pomidorów, mielonego jalapeno i czosnku, posiekanej kolendry i wyciskania soku z limonki, aby uzyskać błonnik i witaminę C.
Kije warzywne i Hummus
Warzywa są jednymi z najlepszych pokarmów dla twojego zdrowia i mogą zaspokoić twoje pragnienie czegoś chrupiącego.Podawane z hummusem, przekąską warzyw zapewnia witaminę A, witaminę C, błonnik i białko. Pokrój 2 lub 3 rodzaje warzyw, takich jak marchew, seler, brokuły, kalafior i papryka, na cienkie kawałki i podawaj z hummusem.
