Wiele kreatywnych, zdrowych przekąsek nie psuje się szybko i jest długotrwałe. To dobry wybór na podróże, kemping lub w dowolnym momencie, gdy nie masz regularnego dostępu do lodówki. Spróbuj włączyć różne grupy żywnościowe do swoich przekąsek; na przykład sparuj węglowodan ze źródłem białka.
Wideo dnia
Owoce
Niektóre świeże owoce, takie jak pomarańcze, mandarynki i jabłka, mogą być przechowywane przez kilka dni w temperaturze pokojowej. Suszone owoce stanowią doskonałą alternatywę i nie wymagają chłodzenia; kupuj odmiany, które mają niewielki lub żaden dodatek cukru, i eksperymentuj z różnymi smakami, takimi jak morele, mango, jabłka, żurawina i ananas. Nieotwarte jabłka, kubki z owocami i owoce w puszkach są stabilne w temperaturze pokojowej i można je znaleźć w wygodnych, pojedynczych porcjach. Wybierz owoce w puszkach w soku lub lekkim syropie, aby uniknąć nadmiernego dodawania cukru i sztucznych słodzików.
Całe ziarna
Przekąski wykonane z pełnego ziarna mogą zwiększyć spożycie błonnika, witamin i minerałów. Centrum nauki w interesie publicznym zaleca utrzymywanie dodawanych cukrów do mniej niż 35 procent wagowych i ograniczenie nasyconych tłuszczów do mniej niż 1 gram na porcję. Możesz przekąskę na pełnoziarnistych krakersach i chrupkach pełnoziarnistych samodzielnie lub z dodatkami. Prosty popcorn, ciastka ryżowe i pełnoziarniste zboża to inne zdrowe opcje. Aby zapobiec przejadaniu się, pakuj je jako pojedyncze porcje w małych plastikowych torebkach.
Orzechy
Orzechy, dobre źródło białka, są bogate w kalorie i tłuszcze, dlatego należy utrzymywać niewielkie rozmiary porcji; garść jest w sam raz. Dla odmiany, spróbuj różnych rodzajów, takich jak orzeszki ziemne, orzechy nerkowca, migdały i pekan. Szukaj wersji niesolonej lub o niskiej zawartości soli. Większość masła orzechowego jest stabilna w temperaturze pokojowej i może służyć jako środek do smarowania krakersów lub jako dip dla owoców takich jak jabłka lub warzywa, takie jak seler.
Granola
Wygodne i długotrwałe, wiele rodzajów batoników musli i batoników zbożowych jest dostępnych w sklepach. Przeczytaj uważnie etykiety żywieniowe, ponieważ niektóre marki mają wysoką zawartość cukru i tłuszczu. Możesz zrobić domowe płatki granola lub muesli jako mieszankę szlaków i zawierać kawałki ulubionych suszonych owoców, rodzynek, nasion słonecznika i orzechów.
