Pączki i ciastka są popularnymi potrawami serwowanymi na spotkaniach biznesowych, ale są one bogate w tłuszcze i cukier i nie zawierają żadnego istotnego odżywienia. Jeśli ty i twoi koledzy uczestniczysz w regularnych spotkaniach, zapewnienie zdrowszej taryfy pomoże ci uniknąć spożywania pustych kalorii, a także zwiększy spożycie witamin i minerałów. Wypróbuj kilka z tych pomysłów na następnym spotkaniu, a Twoi współpracownicy mogą Ci dziękować.
Wideo dnia
Taca warzywna z dipem koperkowym
Pałeczki warzywne są pakowane w błonnik, co sprawia, że są one satysfakcjonujące i nie powodują trzasków cukrowych jak słodkie pączki i ciasteczka. Świeże warzywa zawierają również witaminę C, witaminę A i potas, co czyni je pożywnym sposobem karmienia pracowników. Podawaj różne kolorowe warzywa, takie jak marchew, seler, czerwona i pomarańczowa papryka, brokuły i kalafior. Rozmieść je na dużym talerzu otaczającym bogaty w wapń dip koperkowy. Połącz posiekany świeży koperek i proszek czosnkowy ze zwykłym jogurtem beztłuszczowym.
Kostki serowe i mieszane orzechy
Połączenie sera i orzechów zapewni pracownikom białko i błonnik dla satysfakcji, a także trochę wapnia, witaminy E i magnezu. Ilona Bray zauważa w swojej książce "Zdrowi pracownicy, zdrowy biznes", że dostarczanie pokarmów roślinnych jest zdrowym sposobem na ograniczenie głodu podczas spotkań bez uszczerbku dla zdrowia pracowników. Orzechy i kostki sera są prawie bez bałaganu i łatwe do jedzenia. Pokrój niskotłuszczowy ser cheddar, mozzarellę lub pieprz Ser Jack na kostki wielkości i ułóż na dużym półmisku z orzechami nerkowca, orzechami, orzeszkami ziemnymi, pekanami i migdałami.
Owoce z jogurtem miodowym
Owoce to pokarm zawierający składniki odżywcze, które dostarczają błonnik, witaminę C i przeciwutleniacze i można je łatwo kroić i podawać na następnym spotkaniu. Wybierz kilka kolorów owoców, takich jak plasterki jabłek i winogrona, jagody, ananasy lub kostki melona. Podawaj z zdrowym dipem, aby dodać trochę słodyczy. Połącz niskosłodzony jogurt waniliowy z miodem i posyp cynamonem.
Domowe babeczki
Wiele zapakowanych babeczek jest wypełnionych tłuszczem trans i cukrem. Jeśli jesteś odpowiedzialny za spożywania przekąsek, stwórz własne babeczki, które mogą zapewnić żywienie. Użyj mąki pełnoziarnistej w celu zwiększenia zawartości błonnika i zastąp odrobinę oleju jabłkiem bez cukru, aby utrzymać zawartość tłuszczu pod kontrolą.Suszone lub mrożone owoce dodadzą witamin i minerałów oraz przypraw, takich jak cynamon, poprawią smak bez dodatku cukru. Niektóre piekarnie oferują niskotłuszczowe i niskosłodzone bułeczki i są to również zdrowe wybory.
