O ile rano smakuje ci smak tłustej kiełbasy i bekonu, twoje ciało prawdopodobnie nie. Większość mięs śniadaniowych jest nasyconych tłuszczami nasyconymi, kaloriami i solą. Zamiast tego stwórz zdrowe śniadanie, które zapewni Ci energię i pomoże Ci czuć się dobrze przez cały dzień. Aby zapewnić zdrowe śniadanie, które będzie kontynuowało, Klinika Mayo sugeruje łączenie pełnoziarnistych, niskotłuszczowych produktów mlecznych, owoców i warzyw oraz białka o niskiej zawartości tłuszczu, które mogą obejmować "chude kawałki mięsa i drobiu. "
Wideo dnia
Szynka
Wybierz naturalną szynkę nad przetworzonym i możesz włączyć ją do zdrowego śniadania. American Dietetic Association zaleca proste śniadanie z pełnoziarnistej angielskiej muffinki z plasterkiem chudej szynki i trochę niskotłuszczowego sera. American Council on Exercise zapewnia zdrowszą wersję warstw w recepturze zapiekanek z szynką i serem, co zapewnia zbilansowane śniadanie. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F i oli masę do pieczenia za pomocą sprayu do gotowania. Wymieszaj 4 jajka, 4 białka jaj i 1 szklankę beztłuszczowego mleka. Dodaj 2 łyżki. Musztarda dijon, 1 łyżeczka. rozmaryn, ¼ łyżeczki. pieprz, 5 filiżanek szpinaku, 4 kubki w kostkach pełnoziarnistego chleba, 1 szklanka pokrojonego w szynkę stek, ½ szklanki posiekanej pieczonej czerwonej papryki i ¾ szklanki rozdrobnione gruyere lub szwajcarski ser do mieszanki jajecznej. Wymieszaj wszystko razem i włóż mieszaninę do naczynia do pieczenia, naciskając, aby zmieszać mieszankę. Przykryj i gotuj przez 40 do 45 minut. Odkryć zapiekankę, dodać nieco więcej sera na wierzch i gotować przez kolejne 15 do 20 minut.
Drób
Drób na ogół ma niską zawartość tłuszczu, jeśli zostanie upieczony lub upieczony, a można go dodać do omletów. American Dietetic Association sugeruje zawijanie jednej lub dwóch plastrów indyka i trochę niskotłuszczowego sera w tortillę. Indycza kiełbasa i boczek to inne opcje włączenia drobiu do śniadania.
Kiełbasa domowej roboty
Kontroluj, co trafia na mięso śniadaniowe, przygotowując recepturę Mayo Clinic na domowe kiełbasy. Połącz ½ funta chudej mielonej polędwiczki wieprzowej i ½ kg mielonej piersi indyka. Dodaj 1 łyżeczkę. każdy z cukrem, suchą musztardą, szałwią, czarnym pieprzem i cebulą w proszku. Jeśli lubisz pikantny smak, Mayo Clinic zauważa, że możesz dodać ½ łyżeczki. płatki czerwonej papryki. Wymieszaj przyprawy w mięsie i ułóż 12 płaskich pasztecików z kiełbaskami. Naoliw rondel za pomocą sprayu do gotowania i podgrzej go na średnim ogniu. Umieść patelnie na patelni, przykryj i ugotuj przez około 5 minut z każdej strony, aż będą brązowe i ugotowane przez całą drogę. Dwa z tych pasztetów zawierają 102 kalorie, 3 g tłuszczu i 1 g nasyconego tłuszczu, zgodnie z kliniką Mayo.
