Nawet jeśli jesteś najbardziej zaangażowanym dietetykiem lub entuzjastą zdrowia, może ci być trudno znaleźć zdrowy posiłek na lunch, szczególnie jeśli jesteś w podróży. Jeśli próbujesz zbudować szczupły mięsień lub stracić na wadze, brakujące posiłki są szkodliwe dla twoich celów fitness. Opuść pokusę, by zjeść fast food na lunch i przygotować zdrowy obiad poprzedniego wieczoru.
Wideo dnia
Świeże owoce i grecki jogurt
Jeśli na lunch masz ochotę na cukier, nie musisz jeść wysokokalorycznych pączków czy słodyczy może czekać na ciebie w pracy. Obiad ze świeżych owoców i jogurtu greckiego zaspokoi Twoje słodycze, ale nie przeszkodzi Ci w wysiłkach na rzecz zarządzania wagą. Świeże owoce są pełne witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Upewnij się, że wybierasz świeże owoce, a nie puszkowane, które mogą być pokryte słodkim syropem. Beztłuszczowy jogurt grecki to także zdrowy posiłek. Ponadto jogurt grecki jest wyższy w białku niż jogurt naturalny.
Warzywa i Hummus
Centra Kontroli i Prewencji Chorób polecają jeść warzywa i hummus, aby pomóc w zarządzaniu wagą. Podobnie jak owoce, warzywa są doskonałym źródłem witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Warzywa zawierają także wodę i błonnik pokarmowy, które mogą tłumić apetyt i utrzymywać was do końca aż do kolacji. Zjedz różnorodne kolorowe warzywa. Hummus, zwykle wytwarzany z ciecierzycy, ma również bardzo niską kaloryczność. Jeśli nie lubisz hummusa, zastąp go innym niskim lub beztłuszczowym dipem. Ten pomysł na obiad ma szczególnie niską zawartość tłuszczu i kalorii i jest idealny, jeśli głównym celem jest utrata wagi.
Kanapka z tuńczykiem
Amerykańska Rada ds. Ćwiczeń zaleca konserwę z tuńczyka na liście 10 niskokalorycznych pokarmów. Tuńczyk jest bogaty w białka i nie zawiera węglowodanów ani cukru i praktycznie nie zawiera tłuszczu. Tłuszcz, który pochodzi z ryb, zawiera wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3, które są zdrowe dla serca. Poszukaj chleba pełnoziarnistego lub pełnoziarnistego, który nie zawiera wysoko fruktozowego syropu kukurydzianego, który jest związany z cukrzycą i może przyczyniać się do przybierania na wadze i otyłości. Jeśli dodasz majonez do swojej kanapki, wybierz niskotłuszczowy majonez zrobiony z canoli lub oliwy z oliwek. Te oleje są źródłem zdrowego dla serca, nienasyconego tłuszczu. Dodaj stronę owoców lub warzyw do zdrowej kanapki z tuńczykiem na dodatkowe witaminy.
Zdrowe przekąski
Wielu ludzi rzuca pojęcie śniadania, obiadu i kolacji i zamiast tego spożywa od czterech do sześciu mniejszych posiłków. Częste spożywanie mniejszej liczby kalorii może przyspieszyć twój metabolizm i zapewnić, że nigdy nie będziesz tak głodny, że będziesz objadał się jedzeniem. Massachusetts Institute of Technology podaje niższe kaloryczne propozycje przekąsek, które możesz zjeść na lunch lub popołudniową przerwę. Rozważ zjedzenie 100% pita pełnoziarnistego z naturalnym masłem orzechowym, hummusem i kawałkami banana. Lub spróbuj pałeczki selera z naturalnym masłem orzechowym i szklanką mleka sojowego. Wybierz pełnoziarniste krakersy ze świeżymi plasterkami pomidora, małe kawałki grillowanego kurczaka, niskotłuszczowy ser mozzarella, pokrojone czarne oliwki i salsa. Te przekąski zawierają chude białko i złożone węglowodany. Przy zaledwie czterech kaloriach na gram białka i złożone węglowodany są idealnymi substytutami wysokokalorycznych pokarmów bogatych w tłuszcze nasycone i cukier.
