Twoja wątroba jest ciężko pracującym, wielozadaniowym narządem. Usuwa odpady i toksyny z krwi, wytwarza trawienny płyn zwany żółcią i przechowuje cukier w postaci glikogenu, żeby wymienić tylko kilka. Jeśli jesteś zainteresowany dodawaniem napojów do diety, które promują zdrowie wątroby, masz kilka do wyboru. Skonsultuj się z lekarzem przed przyjęciem drinków sklasyfikowanych jako suplementy. Porozmawiaj najpierw z lekarzem, jeśli masz problemy z wątrobą lub przyjmujesz leki wpływające na czynność wątroby.
Wideo dnia
Sok z jagód
Czasopismo "PLOS One" opublikowało badanie na zwierzętach w marcu 2013 r. Oceniające wpływ soku z jagód na zwłóknienie wątroby, które jest bliznowaceniem choroba wątroby. Naukowcy karmili sok z jagód szczurom ze zwłóknieniem wątroby przez osiem tygodni. Pod koniec badania odkryli, że sok z jagód pomaga przeciwdziałać zwłóknieniu wątroby poprzez zwiększenie białek ochronnych i poprawę zdolności wątroby do radzenia sobie z stresem oksydacyjnym, co ma miejsce, gdy niestabilne cząsteczki zwane wolnymi rodnikami uszkadzają komórki.
Krwawy sok pomarańczowy
Krwawy sok pomarańczowy chroni wątrobę przed nagromadzeniem tłuszczu, zgodnie z eksperymentem na zwierzętach w "World Journal of Gastroenterology" opublikowanym w sierpniu 2012 roku. Naukowcy karmili myszy tłusta dieta powodująca otyłość, następnie karmiono je sokiem pomarańczowym krwi przez 12 tygodni. Soku pomarańczowego we krwi chronionego przed stłuszczeniem wątroby, zmniejszonym przyrostem masy ciała, obniżonym poziomem cholesterolu całkowitego i triglicerydów oraz zwiększoną wrażliwością na insulinę, wynika z badania. Insulina jest hormonem regulującym poziom cukru we krwi.
Sok z owoców noni
Noni, znany botanicznie jako Morinda citrifolia, jest rośliną tropikalną. W Stanach Zjednoczonych noni jest dostępne w handlu w postaci suplementu diety, który można znaleźć głównie w sklepach ze zdrową żywnością. Niektóre preparaty łączą noni z innymi sokami, takimi jak winogrona. W czasopiśmie "Plant Foods and Human Nutrition" opublikowano badanie na zwierzętach w czerwcu 2008 r., W którym stwierdzono, że sok noni może pomóc chronić wątrobę przed uszkodzeniem spowodowanym przez kontakt z toksynami.
Wybór soków
Uważaj na dodane cukry w sokach owocowych. Poszukaj odmian z dodatkiem cukru lub bez cukru i sprawdź zawartość soku. Niektóre marki soku z jagód zawierają tylko niewielką ilość prawdziwego soku. Wybierz marki o 100 procentach soku, jeśli to możliwe. Pamiętaj, że sok jest dodatkowym źródłem kalorii i brakuje mu błonnika w całych owocach. Jeśli masz zamiar soku własnego owocu, wiedzieć, że pomarańcze krwi są sezonowe odmiany dostępne od stycznia do połowy kwietnia.
