Jeśli próbujesz jeść zdrowiej lub monitorujesz spożycie kalorii, możesz pomyśleć dwa razy zanim zaczniesz smakować swoje ulubione przysmaki przy ognisku. Chociaż tradycyjne przekąski na ognisko, takie jak tosty z hot-dogami i s'mores, są pyszne, to są również pełne kalorii i tłuszczu. Zamiast niszczyć swoją dietę tymi niezbyt zdrowymi przekąskami na ognisko, wybierz smakołyki o wyższej zawartości składników odżywczych i mniejszej ilości kalorii i tłuszczu.
Wideo dnia
Kabob To
Zdrowe szaszłyki z kebabu są szybkie i można je łatwo zrobić przy ognisku. Spróbuj szaszłyka z warzywami i klopsikami, dodając mieszankę warzyw, takich jak cebula, marchewka i zielona papryka oraz chude klopsiki z indyka. Gotuj kebaby nad ogniskiem, dopóki klopsiki nie zostaną podgrzane. Lub ugotuj krewetki i śliwkowe kebaby opiejąc kawałki śliwek, papryki zielonej, krewetek i jalapenos na szpikulcu nad ogniskiem. Śliwki mają niską zawartość kalorii i są pełne witamin i minerałów, takich jak potas i witamina C.
Pomyśl o kanapkach
Stwórz bagietkę z indyka, przecinając bagietkę pełnoziarnistą na dwie części i rozprowadzając niskokaloryczne przyprawy, takie jak musztarda Dijon, po wewnętrznej stronie każdego kawałka chleba. Dodaj wędzonego indyka i niskotłuszczowy ser jak szwajcarski ser, który ma tylko 100 kalorii i 8 gramów tłuszczu na kawałek, w przeciwieństwie do innych wysokotłuszczowych serów. Połóż wierzchnią kanapkę i włóż całą kanapkę z bagietką na patyczek lub szpikulec. Wznieść kanapkę nad ogniskiem, aż ser się roztopi. Lub przygotuj kanapkę z szynką, serem i szpinakiem, nakładając na nią pełnoziarnisty chleb z chudą szynką, plasterkiem sera muenster i szpinakiem dla dzieci. Szpinak dodaje dodatkowy pop żywienia, ponieważ jest pełen potasu, wapnia i kwasu foliowego. Pokrój kanapkę na cztery części, nawiń każdą część na szpikulec i opiekaj chleb, aż będzie ciepły.
Więcej S'mores Proszę
Ugryźcie s'more z bananami z ciemnej czekolady, umieszczając kwadraty grahamowego krakersa na grubej folii aluminiowej. Do każdego krakingu dodaj kwadrat z ciemnej czekolady, który zawiera przeciwutleniacze i flawonoidy, które mogą pomóc w poprawie stanu naczyń krwionośnych. Umieść kilka plastrów banana na czekoladzie i na wierzchu z kolejnym plackiem z krakersami graham. Zawiń folię szczelnie wokół każdego z nich i ugotuj ją na szpikulcu lub płycie grillowej nad ogniskiem, aż czekolada całkowicie się rozpuści. Lub zrobić s'mores truskawek i czekolady, opiejąc piankę na patyku nad ogniskiem. Rozłóż toasted marshmallow między dwoma krakersami graham, kawałkiem ciemnej czekolady i pokrojonymi truskawkami. Truskawki dodają cios witaminy C do tej tradycyjnie niezdrowej przekąski na ognisko.
Znowoczerwony
Wykonuj bananowe statki, przecinając banana pionowo w dół.Trzymając skórkę, wypełnij wnętrze banana kilkoma kawałkami gorzkiej czekolady, piankami i jagodami. Zawiń banan w folię i ugotuj go na patelni do hot-dogów nad ogniskiem, aż czekolada się rozpuści. Banany są bogate w potas, kwas foliowy i witaminę A. Można również grillować nektaryny na patyku - zawierają one potas, witaminę A i witaminę C. Przyciąć nektarynę na pół, usunąć pestkę i posypać wnętrze owocu cynamonem i cukier. Zawiń owoce w folię i ugotuj je na patyku nad ogniskiem, aż nektarynki będą miękkie.
