Jeśli mieszkasz sam i chciałbyś poszerzyć menu o więcej niż fast food, wynos i zamrożone obiady, możesz wypróbować wiele prostych i zdrowe posiłki. Nauczysz się gotować poprzez eksperymenty i przestrzeganie przepisów. Zachęcamy do zastępowania składników podczas wypróbowywania metod gotowania i pomysłów na przepisy. Próbuj nowych potraw i przepisów, a wkrótce będziesz mógł gotować pożywne posiłki, których możesz oczekiwać przez cały dzień.
Wideo dnia
Pieczony kurczak z ziemniakami i warzywami
Przygotowanie kurczaka do pieczenia można zrobić w około 5 minut. Usuń wnętrze z kurczaka, opłucz i osusz. Połóż pierś do góry w dużym naczyniu do pieczenia i posyp solą i pieprzem. Przykryć i upiec w 425 stopniach Fahrenheita przez 1 godzinę i 15 minut. Użyj termometru do mięsa, aby upewnić się, że temperatura wewnętrzna osiągnie 160 stopni przed podaniem. Pieczone w kuchence mikrofalowej ziemniaki i podgrzane warzywa zamrożone dodają do posiłku błonnik i witaminy. Eksperymentuj z różnymi przyprawami lub spróbuj nadziewać jamę kurczaka czosnkowymi goździkami lub plasterkami cytryny. Aby uzyskać jak najlepsze zdrowie, należy obrać skórkę z dala od mięsa, ponieważ zawiera kilka gramów niezdrowego nasyconego tłuszczu.
Zapiekanka z mrożonkami
Używanie mrożonek do przygotowywania posiłków może zmniejszyć czas potrzebny na odżywianie się posiłkiem. Spryskaj dużą miskę żaroodporną za pomocą nieklejącego się sprayu do gotowania. Brązowa, ekstra chuda mielona wołowina z posiekaną cebulką i czosnkiem. Ułóż dno zapiekanki z zamrożonymi kostkami ziemniaczanymi. Poszukaj skóry ze skórą, aby zwiększyć spożycie błonnika i potasu. Dodaj ugotowaną mieloną wołowinę i różne mrożone warzywa, takie jak fasolka szparagowa, groszek, kukurydza lub marchew, z których każda dostarcza trochę błonnika. W małej misce wymieszaj 2 szklanki bulionu o niskiej zawartości soli i 3 łyżki mąki. Zalej warzywa i zamieszaj, aby połączyć. Gotuj w piekarniku Fahrenheita o temperaturze 350 stopni, aż będzie gorący i szampański, od 35 do 45 minut. Podawać z pełnymi bułeczkami pszennymi.
Uczta z grilla
Możesz użyć grilla gazowego lub węglowego do przygotowania szybkiego, prostego i pożywnego posiłku pełnego białka, błonnika i witamin. Pocierać przyciętym stekem za pomocą kombinacji grubego czarnego pieprzu, soli morskiej i pieprzu cayenne. Usiądź, przygotowując pozostałe składniki i podgrzewając grill. Rozgrzej grill do średnio wysokiej temperatury. Przebij jedną lub dwie russet lub słodkie ziemniaki nożem i piecz w kuchence mikrofalowej, aż będą miękkie, 4 do 6 minut. Posmaruj oliwą i posyp solą morską. Spryskaj dużą część folii nieprzylepnym sprayem do gotowania. Posiekać kilka rodzajów warzyw, takich jak papryka, cebula, marchew, szparagi lub brokuły i umieścić na folii. Rolka zamknięta. Umieść warzywa blisko ognia i gotuj przez około 10 minut.Dodaj ziemniaki i stek do drugiego statywu i gotuj przez 5 minut. Odwróć stek i kontynuuj gotowanie, aż osiągnie pożądaną dojrzałość. Bądź ostrożny, jeśli chodzi o dopuszczenie mięsa do zwęglenia, które może tworzyć substancje rakotwórcze powiązane z niektórymi rodzajami raka.
Śniadanie na kolację
Jeśli lubisz gofry lub naleśniki, nie ma powodu, by nie jeść ich na kolację. Przygotuj partię gofrów lub naleśników za pomocą przygotowanej mieszanki i postępuj zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Podawaj śniadanie z różnorodnymi odżywczymi składnikami. Łyżka świeżych lub mrożonych jagód na wierzchu gofry lub służyć swoje naleśniki z masłem orzechowym zamiast masła. Dodaj pokrojone jabłka lub banany do masła orzechowego, aby zwiększyć zawartość błonnika i potasu. Eksperymentuj z różnymi składnikami, aby znaleźć nowe kombinacje, które lubisz.
