Kiedyś uważany za najgorszy koszmar dietetyka ze względu na wysoką kaloryczność i zawartość tłuszczu, orzechy są teraz uważane za smaczne, zdrowe pożywienie przy jedzeniu z umiarem. Czasami jednak może być mylące wiedzieć, jak wygląda zdrowa ilość orzechów. W niewielkich ilościach orzechy pakują odżywcze uderzenie, zapobiegają przewlekłej chorobie, a nawet pomagają schudnąć.
Wideo dnia
Rozmiar porcji: Orzechy
Często zaleca się spożywanie garści orzechów każdego dnia dla swojego zdrowia. Ponieważ jednak każda osoba ma ręce o różnej wielkości, nie zawsze jest to najbardziej wiarygodny pomiar. Dokładniej, jedna porcja orzechów to 1/4 kubka lub 1 uncja. Jest to około 160-200 kalorii, w zależności od rodzaju orzecha.
Dokładne liczby
Jeśli oglądasz kaloryczne i tłuszczowe spożycie, możesz chcieć trochę bardziej szczegółowo mierzyć i właściwie policzyć swoją zdrową porcję. Międzynarodowa Fundacja Naukowa i Oświatowa Rady Doktorów zapewnia dokładną wielkość serwowania dla wszystkich odmian orzechów. Każda nakrętka ma zasięg, który jest nieco zależny od unikalnego rozmiaru i kształtu pojedynczej nakrętki: migdały - od 20 do 24; Orzechy brazylijskie - od sześciu do ośmiu; orzechy nerkowca - 16 do 18; orzechy laskowe - 18 do 20; macadamias - 10 do 12; orzeszki ziemne - 28; pekan - 18 do 20 połówek; orzeszki sosnowe - 150 do 157; pistacje - od 45 do 47; orzechy włoskie - 14 połówek.
Rozmiar porcji: Masło orzechowe
Jeśli wolisz masło orzechowe, musisz zdać sobie sprawę, że są one bardziej skoncentrowane w kaloriach i trochę za dużo. Jedna porcja każdego rodzaju masła orzechowego wynosi 2 łyżki.
Pożywne i pyszne
Dopóki trzymasz się porcji, możesz czerpać wiele korzyści zdrowotnych z orzechów. Dwie supergwiazdy rodziny orzechów to migdały, które są bogate w witaminę E i mogą chronić przed chorobą Alzheimera, a orzechy włoskie, które są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, poprawiają zdrowie serca i zmniejszają stan zapalny w organizmie. Wszystkie orzechy zawierają tłuszcze jednonienasycone białkowe, włókniste i zdrowe dla serca, które zostały powiązane ze zdrowiem serca i utratą wagi.
Zalecenia FDA
Urząd ds. Żywności i Leków zaleca, aby spożywać nieco więcej niż zwykłe porcje orzechów, co sugeruje, że 1. 5 oz. na dzień jest konieczne, aby zmniejszyć ryzyko chorób serca. To zalecenie nie obejmuje orzechów nerkowca, orzechów makadamia, orzechów brazylijskich i orzechów piniowych. Chociaż zwiększasz wielkość porcji orzechów o. 5 oz. może pomóc twojemu sercu, musisz pamiętać, że orzechy są jeszcze kalorycznie gęste. Jeśli próbujesz schudnąć, powinieneś utrzymywać wielkość porcji do 1 uncji. większość dni każdego tygodnia. Jeśli chcesz zwiększyć swoje zużycie do zalecanego FDA 1. 5 uncji., pamiętaj, aby to uwzględnić w codziennym spożyciu kalorii.
