Używane przez wiele kultur jako przyprawa, goździki od wieków mają również miejsce w medycynie tradycyjnej na całym świecie. Ludzie tradycyjnie używali go do problemów trawiennych, robaków jelitowych, chorób układu oddechowego, a nawet jako afrodyzjak. Współczesna nauka zatwierdziła stosowanie goździków na cukrzycę i profilaktykę raka i uznała jego właściwości przeciwgrzybicze i rolę w zdrowiu jamy ustnej. Stwierdzono, że zarówno liście goździków, jak i pąki ząbków powszechnie stosowane jako przyprawy mają znaczące zalety.
Wideo dnia
Zapobieganie cukrzycy
W badaniu z 2012 roku opublikowanym w "Journal of Natural Medicines" naukowcy odkryli, że goździki mają działanie hipoglikemiczne u myszy. W laboratorium wprowadzili glukozę do myszy z cukrzycą typu 2. Następnie dali myszom placebo, a inne wyciągi z pączków goździkowych. Te, którym podano ekstrakt z goździków, stłumiły wzrost poziomu glukozy we krwi, podczas gdy myszy placebo doświadczyły dużego wzrostu poziomu glukozy. Naukowcy doszli do wniosku, że pąki ząbków mogą pomóc w zapobieganiu cukrzycy typu 2.
Źródło przeciwutleniaczy
W badaniu z 2013 roku opublikowanym w "International Journal of Green Pharmacy" naukowcy odkryli, że liście goździków są bogate w przeciwutleniacze. Doszli do wniosku, że poprzez eliminację wolnych rodników, ekstrakt z liści goździków był w stanie zahamować wzrost komórek rakowych, gdy badano je w izolacji w laboratorium. Sugerują, że goździki mają zastosowanie w farmacji w profilaktyce raka. Przyjmowanie dodatku z liści goździków nie zostało udowodnione w leczeniu raka, ale może pomóc w wysiłkach na rzecz zapobiegania rakowi ze względu na wysoką zawartość przeciwutleniaczy.
Właściwości przeciw grzybicze
W badaniu opublikowanym w 2009 r. W "Journal of Medical Microbiology" naukowcy przyjrzeli się działaniu olejku z goździków na grzyby, które mogą żyć w ciele człowieka, w tym Candida i Aspergillus. Odkryli, że olej goździkowy, gdy jest wyizolowany w laboratorium, znacznie zmniejsza błonę komórkową grzyba. Goździk prawie całkowicie hamował w szczególności wzrost Candida. W badaniu z 2005 r. Na myszach opublikowanym w "Japanese Journal of Medical Mycology" liście goździków podawane bezpośrednio do żołądka zmniejszyły liczbę komórek Candida (grzybów). Przyjmowanie naziemnych suplementów goździków będzie miało działanie przeciwgrzybiczne w twoim ciele i może pomóc w zapobieganiu infekcjom.
Zdrowie jamy ustnej
W tym samym badaniu, kiedy naukowcy wprowadzili liście goździków do ust myszy zainfekowanych candida, poprawiło się zdrowie jamy ustnej myszy. Oznacza to, że żucie goździków zamiast przyjmowania ich w kapsułkach pomoże ci, jeśli masz problemy z jamami zębowymi. Gdy liście goździków zostały wprowadzone myszom do żołądków, ich jamy ustne nie uległy poprawie.Oprócz infekcji candida, goździki mogą również zwalczać inne bakterie i grzyby, według badań opublikowanych w 1996 r. W "Journal of Natural Products".
