Zielona herbata jest dostępna w postaci worków i liści. Wersje w workach są częściej dostępne w sklepach spożywczych, podczas gdy wersje listków zazwyczaj muszą być zamawiane za pośrednictwem strony internetowej firmy lub zakupione u specjalistycznego sprzedawcy. Istnieją różnice w obu rodzajach pod względem kosztów, korzyści i smaku.
Wideo dnia
Dlaczego zielona herbata?
Według University of Maryland Medical Center zielona herbata oferuje korzyści zdrowotne, w tym wysoką koncentrację przeciwutleniaczy. Przeciwutleniacze walczą z wolnymi rodnikami, które mogą zmienić, a nawet zabić komórki. Wykazano również, że zielona herbata pomaga zwalczać wiele chorób, od raka po cukrzycę. Zielona herbata jest niesfermentowana, podczas gdy herbata czarna lub oolong są przynajmniej częściowo sfermentowane. Dzięki temu zielona herbata zachowuje swój naturalny poziom przeciwutleniaczy lepiej niż inne rodzaje.
Torebki
W celu zapakowania w torebki, liście zielonej herbaty muszą być posiekane, pokrojone w plasterki i pokrojone w kostkę na małe cząstki zwane Fanning i Dusts. Proces ten powoduje szybką rozpad herbaty z powodu jej oddziaływania z wilgocią i tlenem. Ponadto w wyniku tego procesu traci się więcej kofeiny niż w przypadku luźnej herbaty lub herbaty, która nie jest umieszczana w torebkach.
Liście
Luźne herbaty zawierają całe liście lub największe kawałki liści. Dzięki temu właściwości lecznicze i smak pozostają nienaruszone przez dłuższy okres czasu niż herbata w torebkach. Jednak luźna herbata z czasem będzie zła. Kupując luźną herbatę, poszukaj ręcznie zbieranych liści. Ręcznie zbierane liście są całymi liśćmi, podczas gdy w ramach procesu odbywa się zbiór maszyn lub łzy.
Wybór
Herbaty o luźnym liściu mogą oferować większe korzyści lecznicze i lepszy smak, ale wymagają też więcej wysiłku, aby zaparzyć. Możesz kupić specjalne doniczki, kosze do miażdżenia lub kulki do parzenia liści herbaty. Dodatkowo, luźne herbaty są bardziej kosztowne i mniej dostępne niż herbaty w torebkach. Zielona herbata w obu postaciach jest nadal warta picia i będzie korzystna dla zdrowia. Wypróbuj różne rodzaje i różne smaki, aby znaleźć odpowiednie dopasowanie.
