Łuszczyca to stan, w którym układ odpornościowy atakuje komórki w skórze. Ta reakcja immunologiczna powoduje stan zapalny, który stymuluje szybki wzrost komórek skóry. W rezultacie osoby z łuszczycą rozwijają czerwone wypukłe płytki, gdy odtwarzają się komórki rozmnażające się. Chociaż nie ma wystarczających dowodów klinicznych na poparcie zmian diety jako metody leczenia łuszczycy, niektóre pokarmy mogą pomóc złagodzić objawy.
Wideo dnia
Kwasy tłuszczowe omega-3
Jedną z głównych substancji, które można stosować w celu złagodzenia objawów łuszczycy są te, które są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3. Kwasy tłuszczowe omega-3 to rodzaj nienasyconego tłuszczu, który może pomóc ciału na wiele sposobów. Jednym z możliwych skutków tych niezbędnych kwasów tłuszczowych jest to, że mogą one zmniejszyć stan zapalny w organizmie, zauważa National Psoriasis Foundation. Ponieważ łuszczyca jest spowodowana nadczynnością układu odpornościowego, zmniejszenie stanu zapalnego może pomóc w złagodzeniu łuszczycy. Jednym z najlepszych źródeł kwasów tłuszczowych omega-3 są tłuste ryby, takie jak łosoś, makrela, śledź, tuńczyk i dorsz, ponieważ zawierają one olej rybny. Inną żywnością z tymi korzystnymi tłuszczami są nasiona lnu, produkty sojowe i niektóre oleje roślinne, takie jak olej rzepakowy.
Żywność wysokobłonia
Jeśli nie jesz wystarczająco dużo błonnika, częściowo strawione pokarmy spędzają więcej czasu w jelitach, co może powodować wchłanianie szkodliwych substancji chemicznych, prawdopodobnie zaostrzenie łuszczycy. Aby zmniejszyć ryzyko takiego zdarzenia, WomenFitness. net zaleca, aby osoby cierpiące na łuszczycę spożywały dietę bogatą w błonnik. Błonnik można znaleźć w pełnych ziarnach, owocach, warzywach i innych produktach żywnościowych pochodzących z roślin.
Kwas foliowy
Kwas foliowy to kolejny składnik odżywczy, który jest ważny dla osób cierpiących na łuszczycę. Niedobór kwasu foliowego obserwowano u niektórych osób z łuszczycą. Możesz zwiększyć spożycie kwasu foliowego na wiele sposobów. Wiele płatków śniadaniowych i pieczywa zostało wzmocnionych kwasem foliowym. Zielone warzywa liściaste, takie jak szpinak, brokuły i brukselka, zawierają również znaczne ilości kwasu foliowego.
