Imbir lub Zingiber officinale był używany od wieków jako tradycyjny lek na wiele chorób, w tym na cukrzycę. W Stanach Zjednoczonych rośnie popularność środków ziołowych i żywieniowych, a wiele osób chorych na cukrzycę szuka naturalnych produktów, które pomagają w radzeniu sobie z chorobą. Wielu naukowców badało wpływ imbiru na cukrzycę typu 2 (T2DM), a także na jej potencjał w zakresie ochrony przed powikłaniami związanymi z cukrzycą. Chociaż potrzebne są dodatkowe badania, niektóre wstępne dowody wskazują, że imbir może mieć pewne zalety dla osób chorych na cukrzycę. Imbir nie zastępuje jednak terapii medycznej.
Wideo dnia
Wpływ na poziom cukru we krwi i wrażliwość na insulinę
Artykuł poglądowy z kwietnia 2015 r. W "Aktualnych recenzjach w ekspresji genów eukariotycznych" opisuje wiele badań na zwierzętach i ludziach, badających wpływ imbiru na cukrzycę. W kilku badaniach z udziałem szczurów z cukrzycą doświadczalną wykazano, że sok z imbiru lub ekstrakt z imbiru ma działanie obniżające poziom cukru we krwi. W przeglądzie podsumowano również wyniki 3 małych badań nad wpływem suplementów imbiru na ludzi z T2DM, w dawkach od 1 do 6 g dziennie przez okres od 8 do 12 tygodni. Wszystkie badania wykazały poprawę poziomu cukru we krwi i wrażliwości na insulinę. Artykuł "Journal of Ethnic Foods" z marca 2015 r., W którym naukowcy zestawili wyniki z 5 badań badających działanie proszku z imbiru wśród osób z T2DM, stwierdził również obniżenie poziomu cukru we krwi i poprawę wrażliwości na insulinę. Konieczne są jednak większe badania w celu potwierdzenia tych wyników i dalszego zbadania bezpieczeństwa i skutecznego dawkowania.
Wpływ na stan zapalny
Zwiększony poziom zapalnych chemikaliów we krwi przyczynia się do rozwoju cukrzycy i jej powikłań. W badaniu opublikowanym we wrześniowym wydaniu "African Journal of Biomedical Research" stwierdzono, że leczenie ekstraktem z imbiru miało działanie przeciwzapalne u szczurów z cukrzycą. W niewielkim badaniu opublikowanym w grudniowym numerze "Advanced Pharmaceutical Bulletin" testowano działanie przeciwzapalne 2,0 g proszku imbirowego dziennie u 54 osób z T2DM. Naukowcy odkryli, że uczestnicy badania przyjmujący proszek imbirowy mieli niższe poziomy 2 z 3 substancji zapalnych na koniec 2-miesięcznego badania, w porównaniu do osób, które nie przyjmowały imbiru. Te wstępne wyniki są obiecujące, ale potrzebne są dodatkowe badania w celu ustalenia, czy imbir może pomóc w zapobieganiu powikłaniom zapalnym związanym z T2DM.
Wpływ na powikłania cukrzycy
U osób chorych na cukrzycę istnieje zwiększone ryzyko choroby wieńcowej.Przy tym stanie, zatkany przepływ krwi w tętnicach zaopatrujących serce pozbawia serce tlenu. Ten proces może ostatecznie doprowadzić do zawału serca. Badania opublikowane w wydaniu czasopisma "Journal of Nutrition" z maja 2000 r. Przetestowały wpływ wyciągu z imbiru na genetycznie zmodyfikowane myszy, które szybko rozwijają miażdżycę. Ekstrakt z imbiru znacznie spowolnił postęp miażdżycy u szczurów karmionych suplementem.
Możliwe wytłumaczenie działania przeciw miażdżycy imbiru może wiązać się z zakłóceniem agregacji płytek krwi - jednym z początkowych etapów powstawania zakrzepów krwi. W artykule "PLoS ONE" z października 2015 r. Dokonano przeglądu 8 badań na ludziach oceniających wpływ imbiru na agregację płytek krwi. Cztery badania dowiodły, że imbir zmniejsza agregację płytek, ale pozostałe 4 stwierdziły, że imbir nie miał wpływu. Potrzebne są dodatkowe badania, aby lepiej zrozumieć te ustalenia.
Długotrwała cukrzyca może również prowadzić do choroby nerek lub nefropatii cukrzycowej. W badaniu opublikowanym w kwietniu 2008 r. W "Nutrition and Metabolism" stwierdzono, że imbir zmniejsza - ale nie eliminuje - tego typu uszkodzenia nerek u szczurów z eksperymentalnie wywołaną cukrzycą. Ponownie, potrzeba więcej badań, aby określić, czy ten efekt występuje u ludzi.
Ostrzeżenia i środki ostrożności
Mimo, że imbir wiąże się z kilkoma efektami ubocznymi, niektórzy ludzie doświadczają gazów, wzdęć, zgagi i nudności. Podczas gdy niektóre wstępne badania pokazują, że imbir może być korzystny dla cukrzycy, potrzebne są dodatkowe badania prowadzone na dużą skalę u osób z cukrzycą, aby ustalić, czy zioło przynosi wymierne korzyści. Imbir nie powinien być stosowany jako substytut jakiegokolwiek przepisanego leku przeciwcukrzycowego. Nie należy przerywać ani zmieniać dawki przyjmowanych leków bez zgody lekarza. Należy również skonsultować się z lekarzem przed przyjęciem imbiru jako suplementu, ponieważ może to wpłynąć na działanie niektórych leków na receptę, takich jak leki rozrzedzające krew.
