Dieta Genesis jest również znana jako dieta Hallelujah i podąża za weganicznym wzorcem jedzenia. Opiera się on na wersecie 1: 29 w Księdze Rodzaju, który cytuje Boga jako powiedzenie: "Oto dałem wam wszystkie zioła z nasionami, które są na całej ziemi i każde drzewo, w którym jest owoc drzewa dającego nasiona; wam będzie to za mięso. "Podczas gdy niektórzy ludzie zgłaszają utratę masy ciała i sukces zdrowotny z tą dietą w krótkim czasie, ci, którzy podążają za nią długoterminowo, często mają problemy zdrowotne i niedobory składników odżywczych.
Wideo dnia
Dieta
Aby przestrzegać diety Genesis, zjesz 85% surowej żywności i 15% gotowanej żywności. Ściśle przestrzegane powinieneś spożywać następujące pokarmy jako procent całkowitego spożycia kalorii. Jedz 28 procent surowych warzyw, 21 procent owoców, 12 3 procent świeżych soków warzywnych, 10 procent gotowanych warzyw, 9. 6 procent zielonego proszku jęczmiennego, 7. 3 procent surowych orzechów i nasion oraz 5 7 procent chleba i gotowanych ziaren. Len i oliwa z oliwek, wraz z fasolą i miodem, powinny stanowić 6. 1% twojej diety.
Niedobory odżywiania
Dieta Genesis nie zapewnia zrównoważonej diety dla większości ludzi, gdy jest stosowana długoterminowo, zgodnie z dokumentem opublikowanym przez dr. Michaela Donaldsona, szefa Hallelujah Acres Fundacja. W badaniu przeanalizowano informacje na temat diety i zdrowia zebrane od 141 osób po diecie Genesis. Spośród 87 kobiet, wszystkie miały niedobór wapnia, 84 wykazywały niedobór witaminy B-12, 64 wykazywały niedobór selenu, 56 wykazywało niedobór biotyny, a 49 wykazywało niedobór cynku. Spośród 54 mężczyzn 52 miało niedobór wapnia, 50 było pozbawionych witaminy B12, 18 miało niedobór selenu, 14 miało niedobór biotyny, a 39 miało niedobór cynku. Inne niedobory składników odżywczych dla obu grup to kwas pantotenowy, niacyna i żelazo.
Długotrwałe objawy psychiczne
Niektórzy ludzie, którzy stosują dietę Genesis przez dłuższy czas doświadczają wielu objawów związanych ze stabilnością emocjonalną i zdolnościami umysłowymi. Ponad połowa osób zgłosiła rozproszone myślenie, utratę pamięci i niską tolerancję na stres. Co najmniej 40 procent zgłosiło negatywne myśli, wahania nastroju, zachłanne zachowanie i depresję. Prawie 40 procent deklarowało niezdolność koncentracji, a 11 procent zgłosiło ataki paniki i paranoję.
Objawy fizyczne długotrwałe
Niektórzy ludzie, którzy naśladują dietę Genesis przez długi czas doświadczają wielu fizycznych objawów z powodu niedoborów składników odżywczych. Według badań Donaldsona ponad połowa badanych osób straciła masę mięśniową i miała łamliwe lub cienkie paznokcie. Ponad 40 procent miało bladą skórę, tępe oczy, osuwającą się postawę i wypadanie włosów. Ponad 30 procent miało suche lub palące oczy i bóle głowy, bóle karku i ból barku.Ponad 20 procent doświadczało kołatania serca i próchnicy zębów. Szesnaście procent miało krwawiące dziąsła.
