Burak jest słodkim i wszechstronnym warzywem, które zyskuje na popularności w ciągu ostatnich kilku lat, według Weight Watchers. com. Buraki mogą być gotowane, marynowane lub puree i dodawać do posiłków niepowtarzalny smak i kolor. Istnieje wiele kolorów i rodzajów buraków - w tym wszystko od jasno złotego buraka do włoskiego buraka chioggia, który naturalnie zawiera różowe i białe paski.
Wideo dnia
Fakty dotyczące odżywiania
Zarządzanie utratą masy ciała poprzez regularne ćwiczenia i stosowanie diety zawierającej świeże buraki to zdrowy sposób na utrzymanie ogólnego stanu zdrowia. Zgodnie z Diet Bites, buraki pomagają wypłukać wodę z systemu, aby skutecznie zapobiegać i zmniejszać zatrzymywanie wody, co często jest przyczyną nadmiernej wagi. Zawierają również niezbędne witaminy i minerały, w tym magnez, potas, witaminę C i żelazo, które zwiększają odporność. Te pożywne warzywa zawierają około 50 kalorii na filiżankę i nie zawierają cholesterolu, co czyni je zdrowym wyborem dla osób odchudzających.
Efekty Detox
Buraki świeże naturalnie zawierają fitoskładniki zwane betalainami, które zawierają betaninę i wulgaksantynę, zgodnie z Juicing-for-Health. com. Te betalainy skutecznie redukują stany zapalne i dostarczają organizmowi przeciwutleniaczy. Najważniejszym efektem tych betalain jest ich wspomaganie detoksykacji, które pomaga przyczynić się do utraty wagi z powodu redukcji toksyn w organizmie.
Działanie przeciwzapalne
Według "Juicing-for-Health", wiele fitoskładników obecnych w burakach działa naturalnie jako związki przeciwzapalne, które nie tylko pomagają utrzymać zdrową wagę, ale mogą również chroni przed niektórymi rodzajami chorób serca, w tym miażdżycą. Ponadto ograniczenie niepożądanego stanu zapalnego poprzez odpowiednią dietę i opiekę pomaga zapobiegać wystąpieniu cukrzycy typu 2, która jest również związana z problemami z nadwagą. Porozmawiaj ze swoim lekarzem, aby uzyskać więcej informacji.
Pomysły na posiłki
Według Weight Watchers istnieje wiele sposobów na przygotowanie buraków na zdrowe posiłki podczas diety odchudzającej. Zrobić marynowane buraki, dodając plasterki buraków do gotującej się mieszanki octu / cukru, która zawiera 1 szklankę octu i pół szklanki cukru na każdy funt buraków. Innym sposobem na ich zjedzenie jest pieczenie buraków, a następnie obieranie, krojenie i podrzucanie ich przy użyciu świeżego octu / oleju.
