Nadczynność tarczycy powoduje, że tarczycy wytwarza zbyt dużo hormonu, co przyspiesza metabolizm, prowadząc do zakłóceń zdrowia serca, zdrowia kości i nastroju. Objawy tego stanu, takie jak bezsenność, szybkie bicie serca, drżenie, lęk, zwiększony głód i niezamierzona utrata masy ciała, często są zarządzane z dawką ciekłego radioaktywnego jodu i, jeśli to konieczne, lekami. Oprócz leczenia, zdrowa dieta, ograniczona w niektórych pokarmach, może pomóc zminimalizować objawy.
Podejrzane alergeny pokarmowe
Spożywanie pokarmu, który jest uczulony, może nasilić objawy nadczynności tarczycy. Objawy mogą obejmować wysypki skórne, trudności w oddychaniu, skurcze brzucha i biegunkę. Jeśli podejrzewasz alergię pokarmową, University of Maryland Medical Center zaleca unikanie potencjalnych winowajców, do których zwykle należą produkty mleczne, gluten pszenny, soja, kukurydza i sztuczne dodatki do żywności. Pomijając produkty mleczne, upewnij się, że w swojej diecie są inne źródła wapnia, takie jak wzbogacony ryż lub mleko migdałowe i owoce morza. Zamiast produktów z pszenicy spożywamy odżywcze, bezglutenowe skrobie, takie jak bezglutenowe płatki owsiane, brązowy ryż i słodkie ziemniaki. Ponieważ diety eliminacyjne mogą być trudne, możesz poprosić lekarza lub dietetyka o poradę i testy.
Węgliki wysokoglikemiczne
Zaburzenia tarczycy mogą wpływać na metabolizm węglowodanów i kontrolę poziomu cukru we krwi - ale nie chcesz skąpić węglowodanów, ponieważ są one twoim głównym źródłem energii. Aby utrzymać poziom cukru we krwi w normalnym zakresie i zmniejszyć ryzyko wystąpienia cukrzycy, która jest silnie powiązana z chorobą tarczycy, należy ograniczyć źródła wysokiej glikemii, które mają dramatyczny wpływ na poziom cukru we krwi. Przetworzone ziarna, takie jak biała mąka, słodkie słodycze, soki, niskobiałkowe zboża, ciastka ryżowe i ziemniaki instant mają wysoką wartość glikemiczną. Zamiast tego wybierz źródła węglowodanów bogatych w błonnik, które mają niższy wpływ na glikemię. Pożywne przykłady obejmują jęczmień, płatki owsiane, makaron pełnoziarnisty, ignam i soczewicę.
Goitrogenic Foods
Goitrogeny to substancje naturalne, które mogą zakłócać produkcję hormonów tarczycy. Ponieważ leczenie nadczynności tarczycy może prowadzić do niedoborów tarczycy - stanu zwanego niedoczynnością tarczycy - możesz chcieć ograniczyć spożycie lepkości, szczególnie jeśli masz niedobór jodu. Warzywa kapustne - takie jak kalafior, brokuły i kapusta, soja i proso, ziarno bezglutenowe - zawierają goitrogeny. Chociaż niektóre badania pokazują, że soja nie wpływa na hormony tarczycy, Sheila Dean, zarejestrowana dietetyka z Palm Harbor Center for Health & Healing na Florydzie, sugeruje jedzenie soi w umiarkowanej ilości - do jednej porcji mleka sojowego lub tofu dziennie, na przykład.Niegazonowe alternatywy warzywne obejmują marchew, szparagi, fasolkę szparagową, cebulę, czosnek, sałatę i paprykę. Zamiast prosa, mieć jęczmień lub dziki ryż.
Niezdrowe tłuszcze
Tłuszcze trans i tłuszcze nasycone zwiększają stan zapalny, a zmniejszenie spożycia może pomóc w zmniejszeniu objawów nadczynności tarczycy, informuje University of Maryland Medical Center. Jedz mniej czerwonych, smażonych i przetworzonych mięs i wysokotłuszczowych produktów mlecznych, które zawierają tłuszcze nasycone. Zamiast tego polegajcie na rybach, bezskórkowym drobiowym mięsie drobiowym i roślinach strączkowych na białka. Tłuszcze trans są powszechne w komercyjnych wypiekach, takich jak krakersy, ciastka, ciasta, ciastka i frytki - oraz wszelkiej żywności, która zawiera częściowo uwodorniony olej roślinny jako składnik. Skoncentruj się na całej żywności, takich jak owoce, warzywa, orzechy, nasiona i produkty pełnoziarniste na przetworzonej cenie. Zdrowe tłuszcze omega-3 znajdujące się w tłustych rybach, takich jak łosoś, a także siemię lniane i orzechy włoskie, zmniejszają stan zapalny i promują ogólny stan zdrowia.
Alkohol i kofeina
Alkohol i kofeina mogą zakłócać równowagę nastroju, sen, tarczycę i leki tarczycy. Przed spożyciem produktów zawierających kofeinę, takich jak napoje bezalkoholowe, kawa i czarna herbata, centrum medyczne zaleca uzyskanie zgody lekarza. Pozostań nawodniony, popijając dużą ilością wody lub innych napojów bezalkoholowych, takich jak niskotłuszczowa mleczarnia lub mleko bez dodatku mleczarskiego, woda gazowana z cytryną i herbaty ziołowe. Świeże owoce i warzywa oraz zupy na bazie bulionu również sprzyjają nawilżeniu.
