Żywność spożywana w czasie ciąży jest ważna, ponieważ może wpływać na dziecko pozytywnie lub negatywnie. Podczas pierwszego trymestru występuje duży wzrost, ponieważ dziecko rozwija swoje główne narządy. Jeśli nie masz pewności, które pokarmy są bezpieczne w czasie ciąży, zapytaj lekarza, ale powinieneś wiedzieć o kilku ważnych kwestiach związanych z bezpieczeństwem żywności.
Wideo dnia
Wędki i sery
Jedzenie surowego mięsa podczas ciąży może zwiększyć ryzyko zachorowania na bakterie takie jak E. coli. Niektóre rodzaje bakterii mogą wyrządzić krzywdę dziecku lub spowodować, że jesteś zbyt chory, aby pozostać nawodnionym i uzyskać potrzebne składniki odżywcze. Należy również pamiętać o mielonej mielonce i niektórych rodzajach miękkich serów, takich jak feta, niebieski i gorgonzola. Mięso lunchowe Deli i miękkie sery mogą zawierać listerię, bakterię, która może przenikać przez łożysko i powodować infekcję. Jeśli zostaniesz zarażony listerią, American Pregnancy Association (APA) twierdzi, że może zagrażać życiu i zwiększać szanse na poronienie. Jeśli jesz miękkie sery, wybierz rodzaje, które są zrobione z pasteryzowanego mleka, i podgrzej swoje deli lunche mięso, aż będzie parować.
Ryba
Wszystkie ryby zawierają pewną ilość rtęci, ale duże ilości mogą prowadzić do opóźnień rozwojowych lub uszkodzenia mózgu u nienarodzonego dziecka. Unikaj dużych ryb drapieżnych z dużymi ilościami rtęci, takich jak miecznik, ryba muszkatołowa i makrela królewska. Możesz bezpiecznie jeść do 12 uncji tygodniowo ryb o niskiej zawartości rtęci, takich jak łosoś, tilapia i krewetki. Unikaj sushi lub surowych skorupiaków, które mogą zawierać bakterie.
Kofeina
APA stwierdza, że kofeina może przenikać przez łożysko podczas ciąży i zwiększać prawdopodobieństwo poronienia. Bądź bezpieczny, nie spożywając więcej niż 300 mg kofeiny dziennie. Kawa, herbata i napoje bezalkoholowe są powszechnym źródłem kofeiny, ale można je również znaleźć w produktach takich jak gorzka czekolada. Przeczytaj uważnie etykiety i monitoruj swoje zużycie, aby nie zużywać nadmiernych ilości.
Inne produkty
Spożywanie surowych jaj może prowadzić do zatrucia salmonellą. Wiele produktów może zawierać surowe jaja, takie jak ciasto na ciastka, ciasto do ciast lub ciasto. Unikaj jedzenia ciasta lub ciasta, nawet jeśli sam je przygotowałeś. Salmonella można również znaleźć w produktach na bazie majonezu, takich jak sałatka z makaronu lub sałatka ziemniaczana, więc unikaj spożywania przeterminowanych produktów lub sałatek na bazie majonezu, które nie zostały schłodzone.
