Twoje serce ciężko pracuje, pompując krew do narządów. Podobnie jak reszta ciała, potrzebuje składników odżywczych dla dobrego zdrowia. Twoje tętnice wieńcowe służą do żywienia twojego serca, a twoje serce wykorzystuje te tętnice do pompowania krwi do własnej tkanki mięśniowej. Jeśli te tętnice staną się zwężone, możesz potrzebować zabiegu pomostowania na skórze serca, co zapobiegnie dostawaniu krwi przez serce. Operacja pomostowania tętnic wieńcowych pozwala na przepływ krwi wokół zatkanych tętnic, ale musisz uważać na pokarmy, które jesz po przejściu tego zabiegu ratującego życie.
Wideo dnia
Sodium - Rich Foods
Wiele przetworzonej żywności ma również wysoką zawartość sodu i innych konserwantów. Większość sodu w diecie amerykańskiej pochodzi z pakowanej żywności. Ograniczenie tych pokarmów w diecie obniży całkowite spożycie sodu, zmniejszając szanse na rozwój wysokiego ciśnienia krwi, które zmusza serce do cięższej pracy, aby pompować krew.
Rafinowane ziarna
Ziarna rafinowane to ziarna pozbawione najbardziej pożywnych składników, aby były bardziej gładkie i lepiej smakowały. Ziarna rafinowane zawierają ułamek błonnika, witamin i żelaza obecnych w pełnych ziarnach, przy czym nic nie jest usuwane. Powinieneś ograniczyć rafinowane ziarna po chirurgii pomostowania serca, ponieważ potrzebujesz błonnika i składników odżywczych z pełnych ziaren. Włókno, zwłaszcza błonnik rozpuszczalny występujący w pełnych ziarnach, takich jak płatki owsiane, może obniżyć poziom cholesterolu i zmniejszyć ryzyko chorób serca, gdy spożywa się zdrową i niskotłuszczową dietę. Zastąp niektóre z rafinowanych ziaren w swojej diecie pełnymi ziarnami, aby zachować zdrowe serce.
Fatty Foods
Po operacji pomostowania serca, musisz uważać na rodzaje i ilości tłuszczu, które spożywasz. Unikaj tłuszczów trans i tłuszczów nasyconych, które przyczyniają się do zatkania tętnic, wysoki poziom cholesterolu i wysokie ciśnienie krwi. Tłuszcze te często występują w tych samych środkach spożywczych, zwłaszcza w pieczywie i smażonych potrawach. Możesz znaleźć tłuszcze trans w pączkach, krakersach i frytkach, a tłuszcze nasycone są bogate w tłuste mięsa i pełnotłuste produkty mleczne. Trzymaj się jednonienasyconych i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych znajdujących się w oliwie z oliwek, migdałach, orzechach włoskich i awokado. Te dobre tłuszcze przyczyniają się do zdrowego układu sercowo-naczyniowego. Przetworzone produkty spożywcze, takie jak ciastka, krakersy i wypieki, często zawierają tłuszcze trans. Tłuszcze trans są to syntetyczne tłuszcze tworzone przez dodanie wodoru do nienasyconych tłuszczów. Tłuszcze trans dają produktom dłuższy okres przydatności do spożycia, ale podnoszą poziom złego cholesterolu i obniżają poziom dobrego cholesterolu, co z kolei pozwala na gromadzenie się tłuszczu w tętnicach i zwiększa szanse na wystąpienie zdarzenia sercowo-naczyniowego. Chociaż opakowania żywności często twierdzą, że są wolne od tłuszczów trans, mogą legalnie zawierać do 0.5 gramów. Musisz sprawdzić składniki, aby wiedzieć na pewno. Żywność w opakowaniach nawet z niewielką ilością tłuszczów trans będzie zawierała częściowo uwodornione oleje.
Alkohol
Chociaż wiadomo, że wpływa na wątrobę, zbyt dużo alkoholu może również uszkodzić twoje serce. Picie zbyt dużej ilości alkoholu zwiększa twoje trójglicerydy, które są tłuszczami znajdowanymi we krwi. Nadmierne spożycie alkoholu może zwiększyć LDL lub złego cholesterolu przy jednoczesnym obniżeniu poziomu HDL, dobrego cholesterolu. Wysoki poziom LDL wraz z wysokim ciśnieniem krwi i kardiomiopatią zwiększają szanse na wystąpienie problemów sercowo-naczyniowych po operacji pomostowania tętnic wieńcowych. Alkohol jest pełen pustych kalorii. Jeśli krążysz w stronę margaritas o wielkości króla lub innych napojów mieszanych, możesz również spożywać dużo nadmiaru cukru.
