Ciśnienie w oku to stan, który może mieć poważne konsekwencje, jeśli zostanie pozostawiony bez opieki. Kiedy wzrośnie ciśnienie w oku, nerwy oczne mogą ulec uszkodzeniu, co prowadzi do utraty widzenia obwodowego, jak również możliwości zapadnięcia na jaskrę. Utrzymywanie ciśnienia w oku w normalnym zakresie od 10 do 22 mm / Hg może być pomocne poprzez spożywanie pokarmów zawierających substancje odżywcze, które przyczyniają się do zdrowia naczyń krwionośnych i nerwów. Dodatkowo, te pokarmy mogą pomóc obniżyć wyższe ciśnienie, gdy twoje oczy zostaną nasycone elementami, których potrzebują.
Wideo dnia
Jedzenie z witaminą C
Według dr Marc Grossman, OD, ponad 25 procent witamin i minerałów zawartych w odżywczych pokarmach jest absorbowanych przez nerwy, tkanki i naczynia krwionośne, które wspierają naszą wizję. Jednym z najistotniejszych składników odżywczych jest witamina C, która ma wyższą koncentrację w oczach niż prawie nigdzie indziej w organizmie. Pokarmy zawierające wysokie dawki C należą do rodziny cytrusów, takich jak pomarańcze, nektaryny, grejpfruty, cytryny i limonki. Inne owoce to kiwi, truskawki, maliny, guawa, brzoskwinie, liczi i mango. Warzywa z witaminą C to czerwona papryka, brokuły, brukselka, jarmuż i zielona kapusta.
Pokarmy z cynkiem, witaminą A i witaminą B
Te witaminy są pomocne w utrzymaniu zdrowych oczu, a jednocześnie przyczyniają się do zapobiegania i zmniejszania ciśnienia. Często brak jednej witaminy wpływa na zdolność organizmu do korzystania z drugiej, więc upewnij się, że jesz żywność, która ma wszystkie trzy. Pokarmy bogate w cynk obejmują skorupiaki, kiełki pszenicy, otręby, orzeszki piniowe, pekan, ryby i jaja. Pokarm bogaty w witaminę A obejmuje marchew, mango, kantalupę, suszone morele, słodkie ziemniaki, szpinak, żółtka jaj, ser mozzarella, mleko i wątrobę. Witaminy z grupy B znajdują się w różnych produktach spożywczych, w tym bananach, awokado, ziemniakach, roślinach strączkowych, orzechach brazylijskich, tuńczyku, indyku i wątrobie.
Żywność z kwasami tłuszczowymi Omega-3
Pokarmy bogate w kwasy omega-3 są szczególnie pomocne w zmniejszaniu ciśnienia w oku, ponieważ zawierają przeciwutleniacze i bioflawoidy, które pomagają zmniejszyć ryzyko chorób oczu. Zgodnie z artykułem opublikowanym w amerykańskim dzienniku U. S. News i World Report na podstawie badań przeprowadzonych na Uniwersytecie w Melbourne, pokarmy bogate w omega-3 pomagają w zdrowiu oczu poprzez wzbogacanie komórek nerwowych w siatkówce. Pokarmy bogate w kwasy omega-3 obejmują ryby, siemię lniane, olej z wątroby dorsza, orzechy włoskie, soję i surowe tofu.
Żywność z luteiną
Luteina jest kolejnym niezbędnym składnikiem odżywczym do utrzymania ciśnienia w oku. Spożywanie dużej ilości marchwi, kukurydzy, jarmużu, szpinaku, boćwina, collard i musztarda, czerwona papryka, pietruszka, koperek, pomidory, ziemniaki, jagody, jabłka i śliwki pomogą Ci uzyskać dobry udział w luteinie.
