Komórki są najmniejszymi jednostkami ludzkiego ciała, a wszystkie funkcje ciała faktycznie zachodzą na poziomie komórkowym. W rzeczywistości życie człowieka zaczyna się jako pojedyncza komórka, a tworzenie nowych komórek ma kluczowe znaczenie dla rozwoju i rozwoju organizmu. Komórki są stale zastępowane przez nowe komórki, chociaż proces maleje wraz z wiekiem. Tworzenie nowych komórek pomaga zapobiegać stanom związanym z wiekiem w ciele i utrzymywać ogólny stan zdrowia i witalność.
Wideo dnia
Białka
Białka są złożonymi łańcuchami aminokwasów występujących w skórze, mięśniach, narządach, gruczołach i płynach ustrojowych. Według MedlinePlus białka są niezbędne do tworzenia nowych komórek i do naprawy starych komórek. Białka są również częścią chromosomów, które pomagają w ekspresji kodu genetycznego obecnego w DNA w nowych komórkach. Pokarmy takie jak mięso, drób, jaja, soja i produkty mleczne są źródłem kompletnych białek i zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy, których nie można wyprodukować w ciele z innych składników odżywczych i związków. Fasola, groch, orzechy i nasiona są źródłem niekompletnych białek i brakuje niektórych niezbędnych aminokwasów. Ilość potrzebnego białka zależy od wieku i ogólnego stanu zdrowia. Jednak suplementy białkowe rzadko są wymagane przez zdrowe osoby.
Witaminy z grupy B
Witaminy z grupy B, takie jak kwas foliowy i witamina B-12, są rozpuszczalnymi w wodzie substancjami odżywczymi niezbędnymi do tworzenia nowych komórek, zwłaszcza nowych czerwonych krwinek w organizmie. National Heart Lung and Blood Institute stwierdza, że można uzyskać wystarczającą ilość witaminy B12 z mięsa, jaj, produktów mlecznych i wzbogaconych zbóż, aby pomóc w uniknięciu takich chorób, jak niedokrwistość złośliwa występująca z powodu zmniejszonej produkcji krwinek czerwonych w organizmie. ciało. Kwas foliowy, który odgrywa kluczową rolę w tworzeniu nowych komórek i pomaga kobietom w ciąży uniknąć anemii, można uzyskać z zielonych, liściastych warzyw, ciemnozielonego grochu, suszonej fasoli, jaj, bananów i pomarańczy.
Żelazo
Żelazo jest niezbędnym minerałem do żywienia człowieka i jest ważnym składnikiem kilku białek ciała i enzymów. Żelazo odgrywa główną rolę w transporcie tlenu do komórek ciała, co jest wymagane do produkcji energii w komórkach, a z kolei do rozmnażania. Biuro suplementów diety Narodowego Instytutu Zdrowia zaleca od 8 do 11 mg żelaza dziennie, w zależności od wieku pacjenta. Mięso, brokuły, szpinak, fasola i soczewica są dobrym źródłem żelaza. Syntetyczne suplementy żelaza mogą być brane pod uwagę dla osób z niedoborem żelaza i dla kobiet w ciąży. Jednak ważne jest, aby porozmawiać z lekarzem przed podjęciem tych suplementów.
Witamina C
Owoce cytrusowe, jagody, zielone warzywa liściaste, pomidory i brokuły są dobrym źródłem witaminy C, niezbędnej do wchłaniania żelaza w organizmie.Instytut Linusa Paulinga zaleca również witaminę C do produkcji i funkcji białych krwinek układu odpornościowego.
Lit
Według artykułu przeglądowego opublikowanego w wydaniu American Journal of Nutrition z lutego 2002 roku, lit odgrywa ważną rolę we wczesnym rozwoju płodu, zwiększając pulę komórek macierzystych potrzebną do tworzenia nowych komórek płodowych. Lit jest również ważnym składnikiem komórek różnych narządów i tkanek. Niedobór litu jest rzadki i można go uzyskać z różnych produktów spożywczych, takich jak produkty pełnoziarniste, mięso, warzywa i produkty mleczne.
