Sorbitol to alkohol cukrowy. Alkohole cukrowe dostarczają mniej kalorii i mają mniejszy wpływ na poziom cukru we krwi niż inne rodzaje cukru. Według szpitala Yale-New Haven dzieje się tak dlatego, że twoje ciało przekształca je w glukozę wolniej. Sorbitol występuje naturalnie w niektórych produktach spożywczych i jest dodawany do innych jako słodziki. Sprawdź etykiety żywności i ogranicz spożycie sorbitolu, ponieważ ponad 50 gramów może powodować dyskomfort w jamie brzusznej - informuje Centrum Naukowe w interesie publicznym.
Wideo dnia
Podanie Sorbitolu
Owoce zawierające sorbitol obejmują jabłka; gruszki; owoce pestkowe, takie jak brzoskwinie, morele i nektaryny; i suszone owoce, takie jak suszone śliwki, daktyle i rodzynki, według szpitala dziecięcego East Tennessee. Cukier bez cukru zawiera od 35 do 95 gramów sorbitolu na porcję. Kij gumy bez cukru zawiera do 2 gramów alkoholu cukrowego. Możesz również znaleźć sorbitol w bezcukrowych lodach, napojach bezalkoholowych i dżemach.
