Kiedy myślisz o alergiach pokarmowych, ból stawu barkowego i kolanowego nie jest objawem, który zwykle przychodzi ci na myśl. W przypadku osób cierpiących na artretyzm lub inne stany zapalne stawów, alergie pokarmowe mogą powodować zaostrzenie bólu wywołane stanem zapalnym. Według Centrum Alergii Żywności wszystko, co wywołuje reakcję układu odpornościowego, może wywoływać ból stawów w różnych częściach ciała, w tym barkach lub kolanach. Jeśli zauważysz ból w stawach po zjedzeniu niektórych pokarmów, skontaktuj się z lekarzem.
Wideo dnia
Alergie pokarmowe
Alergie pokarmowe są częstsze u dzieci niż u dorosłych, ale możesz stworzyć alergię na dowolne jedzenie w każdym wieku. Najczęściej spotykaną żywność wywołującą reakcję alergiczną to pszenica, soja, orzeszki ziemne, ryby, orzechy, skorupiaki, jaja i mleko, według Medline Plus. Alergie pokarmowe są reakcją układu odpornościowego spowodowaną nieprawidłowym działaniem. Twój układ odpornościowy chroni organizm przed szkodliwymi substancjami, takimi jak wirusy i bakterie. Podczas reakcji alergicznej twój układ odpornościowy błędnie uważa proteiny w żywności za szkodliwe i nadmiernie reaguje, aby chronić organizm. Ta reakcja układu immunologicznego może wywołać ból stawów i kolan.
Uwzględnienie zapalenia stawów
Centrum Alergii Żywności stwierdza, że alergia pokarmowa może powodować zapalenie stawów. Niektóre objawy alergii nie pojawiają się natychmiast i mogą pojawić się dzień po zjedzeniu określonego pokarmu. Może to utrudnić odkrycie związku, którego jedzenie powoduje zapalenie. Na przykład, jeśli jesteś uczulony na pszenicę, zanim białka zostaną wchłonięte przez twoje ciało, może minąć wiele godzin, a stawy staną się zaognione i bolesne. Porozmawiaj z lekarzem o swoim stanie.
Identyfikacja reakcji na jedzenie
Identyfikacja pokarmów, na które jesteś uczulona, jest najskuteczniejszym sposobem zapobiegania i leczenia Twojego stanu. Dieta eliminacyjna i testy alergologiczne mogą pomóc w identyfikacji alergii na pokarmy. Diety eliminujące żywność eliminują konkretny pokarm przez kilka tygodni, a następnie ponownie go wprowadzają, aby sprawdzić, czy organizm na nie reaguje.
Testowanie
Testy alergologiczne obejmują testy skórne i krwi.Testy skórne wykorzystują niewielką ilość różnych białek pokarmowych, które są wstrzykiwane pod górną warstwę skóry. W ciągu 15 do 20 minut zapalenie rozwinie się, jeśli jesteś uczulony na ten konkretny pokarm. Testy krwi wykorzystują próbkę krwi, aby przetestować ją pod kątem przeciwciał IgE, przeciwciał związanych z alergią.
