Kwas foliowy jest syntetyczną formą kwasu foliowego witaminy B. Kwas foliowy w sposób naturalny występuje w różnych produktach spożywczych, ale organizm lepiej wchłania kwas foliowy, informuje Centrum Pamięci Sloan Kettering Cancer Center. Ilość kwasu foliowego zalecana w celu zapobiegania niedoborowi u 50-letniej kobiety jest niewielka i można łatwo spełnić ten wymóg, regularnie spożywając określone produkty. Jeśli potrzebujesz większych ilości kwasu foliowego do celów terapeutycznych, prawdopodobnie będziesz potrzebował suplementacji, ale najpierw skonsultuj się z lekarzem.
Wideo dnia
Zalecane spożycie
Zarówno mężczyźni, jak i kobiety w wieku 19 lat lub starsze powinni codziennie otrzymywać co najmniej 400 mcg kwasu foliowego w diecie, zgodnie z National Institutes of Health Urząd suplementów diety. Jeśli zdarzy ci się zajść w ciążę lub istnieje możliwość zajścia w ciążę, spożyj co najmniej 600 mcg dziennie, aby zmniejszyć ryzyko problemów, takich jak wady cewy nerwowej i mała waga urodzeniowa.
Srodki żywieniowe
Wiele pokarmów jest wzbogaconych o kwas foliowy i inne witaminy z grupy B, aw niektórych przypadkach tylko jedna mała porcja dostarcza 100 procent zalecanej wartości. Na przykład, tylko of filiżanki ufortyfikowanych płatków wypełnia 100 procent dziennego spożycia kwasu foliowego. Inne produkty żywnościowe zwykle wzbogacone kwasem foliowym to chleb, makaron i ryż. Czytaj etykiety produktów, aby zobaczyć, czy kwas foliowy został dodany do żywności i procent dziennej wartości na porcję.
Poziomy kwasu foliowego i homocysteiny
Po osiągnięciu wieku 50 lat ryzyko rozwoju niektórych chorób zaczyna wzrastać z powodu zmian hormonalnych i innych zmian związanych z wiekiem. Podwyższone poziomy homocysteiny aminokwasowej mogą zwiększyć twoje ryzyko dla niektórych z tych problemów, takich jak choroby serca i udar, które raportują NIH. Potencjalnie szkodliwe mechanizmy działania obejmują uszkadzanie komórek wyściełających naczynia krwionośne, co wpływa na przepływ krwi i sprzyja tworzeniu się skrzepów krwi. Wydaje się, że kwas foliowy kontroluje poziom tego potencjalnie niebezpiecznego aminokwasu, a uzyskanie wystarczającej ilości go poprzez dietę i suplementację może pomóc zmniejszyć ryzyko wystąpienia tych problemów.
Kwas foliowy i rak
MSKCC donosi, że niski poziom tego składnika odżywczego wiąże się ze zwiększonym ryzykiem pewnych rodzajów raka, takich jak piersi, trzustka i okrężnica. Nie oznacza to, że uzyskanie wystarczającej ilości kwasu foliowego może zagwarantować, że nie dostanie się tego typu nowotworów, ale to badanie sugeruje, że jeden lub więcej mechanizmów działania kwasu foliowego może zapewnić ochronę przed tymi chorobami.
Uwagi dotyczące suplementacji
Nie należy uzupełniać kwasu foliowego bez nadzoru lekarza. Przyjmowanie ponad 1 000 mcg dziennie może maskować objawy niedoboru B-12.NIH zaleca każdemu w wieku 50 lat lub więcej sprawdzenie poziomu B-12 przed zażyciem suplementów kwasu foliowego, ponieważ osoby starsze są bardziej narażone na niedobór. Ponieważ przyjmowanie kwasu foliowego może poprawić niektóre, ale nie wszystkie, objawy niedostatecznych poziomów B-12, takich jak niedokrwistość, możesz nie zdawać sobie sprawy, że brakuje Ci wystarczającej ilości zapasów. Niepowodzenie w leczeniu niedoboru B-12 może prowadzić do trwałych problemów, takich jak nieodwracalne uszkodzenie nerwów.
Stosowanie niektórych leków może zaburzać poziom kwasu foliowego w organizmie, co oznacza, że możesz potrzebować suplementacji, aby zapewnić zdrowy poziom. Centrum Medyczne Uniwersytetu Maryland zauważa, że stosowanie następujących leków może powodować obniżenie poziomu kwasu foliowego we krwi: leki zobojętniające kwas żołądkowy, H2-blokery, inhibitory pompy protonowej, środki maskujące kwasy żółciowe, karbamazepinę, leki przeciwzapalne, sulfasalazynę i triamterynę.
