Wzrost płodu może być zależny od poziomu białka w diecie matki, ale to może być niepewna dokładna ilość i rodzaj białka, którego potrzebuje. Nie tylko spożycie białka wpływa na wzrost płodu, ale także wpływa na rozwój ważnych narządów, w tym mózgu. Na szczęście źródła białka są łatwe do znalezienia, a większość kobiet w ciąży nie powinna mieć problemu z utrzymaniem odpowiedniego spożycia w celu wsparcia wzrostu i rozwoju płodu.
Wideo dnia
Znaczenie
Rozwijający się płód potrzebuje białka, aby zbudować wszystkie komórki jego ciała. Macierzyńska dieta dostarcza całe białko potrzebne dziecku, więc jeśli kobieta w ciąży jest niewystarczająca, jej dziecko może cierpieć. Ponieważ dziecko rozwija się szybciej w drugim i trzecim trymestrze, poziom białka w drugiej połowie ciąży jest ważniejszy niż wcześniej w rozwoju płodu. W ostatnim trymestrze ciąży spożycie białka przez matkę wspiera wzrost mózgu płodu, więc niedostateczna ilość białka w tym okresie może wpływać na funkcjonowanie psychiczne dziecka.
Niedobory
Niedobory białka u matki mogą prowadzić do zahamowania wzrostu płodu; w ciężkich przypadkach może to przybrać postać intreauterine growth restriction lub IUGR. Dzieci z IUGR spadają poniżej długości i masy ciała w określonej fazie rozwoju płodowego. Ten stan może prowadzić do urodzenia martwego dziecka lub problemów po porodzie, w tym zaburzeń układu oddechowego, neurologicznego, krążenia i jelit.
Ilości
Kobiety w ciąży potrzebują około 70 gramów białka dziennie, w porównaniu do około 45 gramów dziennie dla kobiet, które nie są w ciąży. Ta ilość może zostać uśredniona w ciągu około tygodnia, więc jeśli nie dostaniesz dużo białka jednego dnia, możesz jeść więcej w ciągu następnych kilku dni, aby to zrobić bez szkody dla twojego dziecka. Niektóre specjalne diety ciążowe, takie jak dieta ciążowa Brewera, zalecają spożywanie białka od 80 do 100 gramów dziennie. Powinieneś porozmawiać z lekarzem lub położną, aby określić odpowiedni poziom spożycia białka dla ciebie i twojego dziecka.
Źródła
Najlepsze źródła białka w czasie ciąży mają niską zawartość tłuszczów nasyconych i są bogate w inne korzystne składniki odżywcze, które wspomagają wzrost płodu. Ryby i owoce morza są szczególnie dobrym źródłem, ponieważ zawierają również tłuszcze omega-3, które promują rozwój mózgu. Chude mięso, jaja, drób i produkty mleczne są również dobrymi źródłami białka dla kobiet w ciąży. Źródłem zwierząt są pełne białka, zawierające wszystkie niezbędne aminokwasy w jednym pokarmie. Wegetariańskie źródła białka, takie jak fasola, tofu i orzechy, mogą wymagać sparowania z innymi źródłami, aby uzyskać pełny zestaw aminokwasów. Na przykład, fasola i ryż zawierają różne aminokwasy, ale razem zapewniają je wszystkie.
