Mimo, że większość Amerykanów wie, że fast food nie jest zdrowym wyborem, spożycie fast foodów wciąż rośnie w Stanach Zjednoczonych. Dr Mark Pereira, profesor epidemiologii na University of Minnesota, twierdzi, że pomimo restauracji typu fast food oferujących zdrowsze opcje, ich menu wciąż zawiera dużo tłuszczu, cukru i kalorii z niewielką ilością składników odżywczych i błonnika. Z biegiem czasu jedzenie zbyt dużej ilości fast foodu prowadzi do przyrostu masy ciała i chronicznych schorzeń. Oprócz wyboru zdrowszych opcji w oknie przejazdu, ustal, jak często jesz fast food i rozważ skracanie, aby zachować zdrowie.
Wideo dnia
Zwiększa rozmiar twojej talii
Badanie opublikowane w "Chirurgii otyłości" w maju 2012 zbadało zachowania 270 otyłych pacjentów i porównało je z masą ciała pacjentów indeks. Wyniki wskazują, że spożywanie fast foodów ma największy wpływ na otyłość. Badanie opublikowane w styczniu 2004 r. W książce "The Lancet" wykazało, że w ciągu 15 lat młodzi dorośli, którzy jedli fast-food ponad dwa razy w tygodniu, otrzymali dodatkowe 10 funtów w porównaniu do tych, którzy jedzą mniej niż raz w tygodniu. Jeden posiłek z restauracji typu fast food zazwyczaj zawiera ilość kalorii potrzebną na cały dzień.
Spikes Your Sugar cukru
Średnia posiłek fast food zawiera 1 000 kalorii, w tym rafinowane węglowodany, które mogą podnieść poziom cukru we krwi zbyt wysoki według American Diabetes Association. Badanie z 2005 roku w "The Lancet" wykazało również, że młodzi dorośli, którzy spożywają więcej fast foodów, mieli dwukrotny wzrost insulinooporności, co jest związane z cukrzycą typu 2. Cukrzyca typu 2 naraża Cię na wiele powikłań, w tym problemy ze skórą i oczami, uszkodzenie nerwów, chorobę nerek, udar i wysokie ciśnienie krwi.
Uszkadza twoje serce
Przeciętny Amerykanin otrzymuje 3, 400 miligramów sodu dziennie - znacznie powyżej zalecanej dawki wynoszącej 300 mg. Daniel Pendick, redaktor naczelny "Harvard Men's Health Watch", stwierdza szybko, że żywność daje zbyt dużo soli i że ich zawartość sodu rośnie, co nie wróży dobrze dla serca. Spożywanie zbyt dużej ilości soli podnosi poziom ciśnienia krwi i zmusza nerki do cięższej pracy, stwarzając ryzyko chorób serca, nerek i udaru mózgu. Wysokie spożycie soli przypisuje się 2,3 miliona zgonów na całym świecie, ale przez zmniejszenie spożycia fast food można uniknąć stania się statystyką.
Sprawia, że jesteś ponury
Według Ośrodków Kontroli i Zapobiegania Chorobom jeden na 10 Amerykanów cierpi na depresję, a dieta może stanowić dużą część problemu. W badaniu opublikowanym w marcu 2012 r. W publikacji "Zdrowie publiczne żywienie" wzięło udział prawie 9 000 osób, u których nigdy nie zdiagnozowano depresji.Wyniki pokazały, że ludzie, którzy jedli fast food mieli wyższe wskaźniki depresji w porównaniu do tych, którzy tego nie robili. Im więcej uczestników fast foodu zjadło, tym bardziej prawdopodobne jest, że popadli w depresję.
