Według Centers for Disease Control sześćdziesiąt dwa procent dorosłych Amerykanów ma nadwagę lub otyłość. Ponad 9 milionów dzieci i nastolatków cierpi na te same problemy. Wzrost spożycia fast food, w połączeniu z niską aktywnością fizyczną, w dużym stopniu przyczynia się do problemu. Biorąc pod uwagę te fakty, nie jest zaskoczeniem, że odchudzanie i utrata masy ciała są częstymi problemami wśród osób w każdym wieku.
Wideo dnia
Who diet
Aż 50 procent kobiet jest w diecie w danym momencie, zgodnie z Judy Mahle Lutter w książce "The Bodywise Woman". "Do 90 procent nastolatków regularnie je diety, a do 50 procent młodszych dzieci próbowało diety w pewnym momencie.
Przemysł odchudzania
Amerykanie wydają więcej pieniędzy na dietę, produkty odchudzające i operacje odchudzania niż jakakolwiek inna osoba na świecie. Według Marketdata Amerykanie wydali 46 USD. 3 miliardy produktów odchudzających w 2004 r., W zeszłym roku przeprowadzono badanie. Oczekuje się, że liczba ta będzie nadal znacząco wzrastać każdego roku.
Mity dietetyczne
Wiele z przekonań związanych z dietą i utratą wagi jest błędnych. Na przykład nie ma znaczenia, czy jesz kalorie w nocy czy w ciągu dnia. Jest to całkowita liczba kalorii zużywanych w ciągu dnia, które powodują lub łamią dietę. Innym powszechnym mitem jest to, że węglowodany są wrogiem. Prawdą jest, że złożone węglowodany takie jak pełne ziarna, brązowy ryż i niesłodzone zboża są doskonałym źródłem błonnika i mogą pomóc w utracie wagi. Problemem są proste węglowodany, takie jak cukry i wysoko przetworzone ziarna i mąki.
Ekstremum diety
Według danych opublikowanych przez University of Colorado, 35 procent osób, które zaczynają od diety, od czasu do czasu uzależnia się od diety. Od 1990 r. Średni wiek odchudzania dziewcząt wynosił 8 lat. To mniej niż 14 w 1970.