Angielskie muffiny to pożywienie śniadaniowe, które wielu ludzi wybiera na tradycyjne tosty. Dostępnych jest wiele rodzajów babeczek angielskich, w tym zakwasy, pełnoziarniste i białe odmiany. Mogą być zdrową częścią twojego planu posiłków, ale niektóre wersje mają więcej składników odżywczych niż inne. W związku z tym warto przeczytać informacje o wartości odżywczej dla każdej marki angielskiej muffinki, aby móc podjąć świadomą decyzję.
Wideo dnia
Niski poziom tłuszczu i kalorii
Angielski muffin jest niskotłuszczowym pokarmem, który jest zdrowym dodatkiem do posiłku. Angielska muffinka Thomasa zawiera na przykład 1 g tłuszczu całkowitego, ale nie zawiera tłuszczów trans i nasyconych. Dieta uboga w tłuszcz promuje zdrowe serce i pozwala utrzymać prawidłową wagę. Angielski muffin ma podobną kaloryczność do dwóch kromek chleba. Angielska muffinka pełnoziarnista Thomasa zawiera 120 kalorii, podczas gdy 12 rodzajów ziaren ma 140 kalorii. Dieta uboga w kalorie zapobiega niezdrowemu przybieraniu na wadze. Angielskie muffiny innych producentów są podobne pod względem zawartości tłuszczu i kalorii.
Zawartość włókien
Produkty chlebowe, w tym angielskie muffiny, są dobrym źródłem błonnika. Wybór muffiny z pełnego ziarna angielskiego zwiększy zawartość tego włókna. Oryginalna angielska muffinka Thomasa zawiera 1 g błonnika, podczas gdy wersja z całej pszenicy zawiera 3 g. Kobiety powinny dążyć do 21 do 25 g błonnika dziennie, podczas gdy mężczyźni potrzebują od 30 do 38 gramów. Błonnik promuje zdrowy układ trawienny i pomaga kontrolować odczyty cholesterolu i cukru we krwi. Wypełnia również żołądek, zapobiegając głodowi i objadaniu się pomiędzy posiłkami.
Zawartość węglowodanów
Wiele osób nie lubi węglowodanów, ponieważ uważają, że przybierają na wadze, jeśli je zjedzą. Jednak węglowodany są głównym źródłem energii twojego ciała i musisz jeść umiarkowaną ilość każdego dnia, abyś mógł funkcjonować. Powinieneś dążyć do tego, aby 45 do 65 procent twoich kalorii pochodziło z węglowodanów. W przypadku diety o zawartości 2 000 kalorii wynosi ona od 225 do 325 g dziennie. Pełnoziarniste angielskie babeczki zawierają bardziej złożone węglowodany, które zapewniają długotrwałą energię. Angielska muffinka pełnoziarnista Thomasa zawiera 26 g węglowodanów.
Wszechstronność
Przygotowanie angielskich muffinek na różne sposoby pozwala cieszyć się nimi bez zmęczenia ich obecnością w planie posiłku. Spróbuj opiekać jedną, a następnie polej każdą połówkę sosu do pizzy i posyp serem o niskiej zawartości tłuszczu. Mikrofalówka to danie, aż ser się rozpuści, by zdrowo się skręcić w niekiedy nie tak zdrowym ulubieńcu. Na śniadanie można również rozłożyć angielską bułeczkę z masłem orzechowym lub jajkiem i kromkę sera o niskiej zawartości tłuszczu. Innym pomysłem jest wybranie jednego z niskotłuszczowym indykiem, puree z awokado i plasterkami pomidora, aby zaspokoić gęsty i bogaty w składniki odżywcze lunch.
