El Torito, meksykańska sieć restauracji, która po raz pierwszy została otwarta w 1954 roku, ma teraz 68 lokalizacji w Kalifornii i jedno w Oregonie, a także kilka franchising za granicą na Bliskim Wschodzie, w Turcji i Japonii. Sieć specjalizuje się w kuchni przygotowywanej od zera przy użyciu świeżych składników, ale jej porcje są dość duże, więc jeśli obserwujesz swoją wagę, musisz wybrać ostrożnie z menu, aby wybrać te, które najlepiej pasują do Twojej diety.
Wideo dnia
Niskokaloryczne
Danie ze szpinaku enchilada ma 470 kalorii, w tym danie wegetariańskie fasolki znane jako frijoles de la olla. Miękkie tacos mogą być niskokaloryczne, jeśli zamówisz je z menu a la carte i ograniczysz się do jednego lub dwóch: tacos z kurczakiem ma 220 kalorii, a tacos ze stekami 240 kalorii. Jeśli dostaniesz tacos jako część talerza, pamiętaj, że ryż dodaje 150 kalorii, a frijoles de la olla - 155 kalorii.
Niskowęglowodan
Miska zupy z kurczaka z kurczakiem jest dość niska w węglowodanach, z zaledwie 12 g na porcję. Grillowane piersi z fajitas z warzywami mają tylko 17 g węglowodanów, nie licząc boków fasoli, ryżu, tortilli, guacamole i ciasta kukurydzianego. Jeśli chcesz zjeść posiłek jednogarnkowy, w którym nie będziesz kuszony ciężkimi bokami mięsa, meksykańska sałatka z Caesar z grilla ma 20 g węglowodanów, a opatrunek z kolendry pepitowej dodaje tylko 1 g węglowodanów na 2 łyżki. porcja.
Niskotłuszczowa
Jeśli chcesz prawdziwie niskotłuszczowego posiłku w El Torito, możesz zawsze zamówić wegetariańskie menu z bocznym daniem: frijoles de la olla ma tylko 1 g tłuszczu, podobnie jak ryż w stylu meksykańskim. Aby uzyskać bardziej pożywny posiłek, spróbuj sałatki z grilla z kurczakiem taco, z zaledwie 10 g tłuszczu. Należy jednak pamiętać, że opatrunek z kolendry pepitowej dodaje dodatkowe 14 g tłuszczu na 2 łyżki. służąc, więc możesz poprosić o to z boku.
Low Sodium
Organizacja doradztwa żywieniowego Healthy Dining poleca enchiladę z kurczakiem i miękkie taco z kurczakiem jako "saviour sodu", jeśli zamówiono a la carte. Enchilada zawiera 430 mg sodu, co stanowi zaledwie 18 procent z 2, 400 mg sodu zalecanego jako maksymalna ilość przez Food and Drug Administration w oparciu o dietę o 2 000 kalorii. Miękki taco ma 510 mg sodu lub 21 procent zalecanej maksymalnej ilości.
Disasterów
Dwa elementy menu, które można pominąć, to talerz Quesadilla Sonora i talerz Fiesta Grande. Pierwszy zawiera 1 800 kalorii, 40 g tłuszczu i 144 g węglowodanów, podczas gdy drugi zawiera 2350 kalorii, 150 g tłuszczu i 140 g węglowodanów. Jeśli uznasz, że te potrawy są zbyt kuszące, żeby je pominąć, sprawdź, czy możesz je podzielić z innymi gośćmi lub przynajmniej poprosić o paczkę, abyś mógł zaoszczędzić połowę na później.
