Złe nawyki żywieniowe mogą być problemami zdrowotnymi związanymi z zachowaniem, ponieważ odżywianie i dieta wpływają na samopoczucie, wygląd, myśl i działanie. Zła dieta powoduje obniżenie siły rdzenia, wolniejsze rozwiązywanie problemów i czas reakcji mięśni oraz mniejszą czujność. Złe odżywianie powoduje również wiele innych negatywnych skutków dla zdrowia.
Wideo dnia
Otyłość
Według ankiety National Center of Health Statistics z 2003 roku około 65% dorosłych Amerykanów ma nadwagę lub otyłość z powodu złego odżywiania. Otyłość jest definiowana jako mająca wskaźnik masy ciała (BMI) 25 lub więcej. Nadwaga naraża ludzi na rozwój wielu zaburzeń i stanów, z których niektóre zagrażają życiu.
Nadciśnienie tętnicze
National Institutes of Health donosi, że nadciśnienie tętnicze jest jednym z możliwych skutków złego odżywiania. Nadciśnienie, znane również jako wysokie ciśnienie krwi, nazywa się cichym zabójcą, ponieważ często pozostaje niewykryte, a zatem nieleczone, dopóki nie doszło do uszkodzenia ciała. Spożywanie zbyt dużej ilości fast foodów, smażonych potraw, soli, cukru, produktów mlecznych, kofeiny i żywności rafinowanej może powodować nadciśnienie.
Wysoki poziom cholesterolu i choroby serca
Złe odżywianie może prowadzić do wysokiego poziomu cholesterolu, który jest głównym czynnikiem przyczyniającym się do chorób serca. Diety wysokotłuszczowe są powszechne w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie. National Institutes of Health donosi, że każdego roku z powodu chorób serca umiera ponad 500 000 osób w Stanach Zjednoczonych, co może być spowodowane dietą wysokotłuszczową. Żywność o wysokiej zawartości cholesterolu zawiera dużą ilość tłuszczów nasyconych. Przykłady obejmują lody, jajka, ser, masło i wołowinę. Zamiast pokarmów o wysokiej zawartości tłuszczu, wybieraj chude białka, takie jak kurczak, indyk, ryby i owoce morza, i unikaj przetworzonej żywności.
Cukrzyca
Cukrzycę można również powiązać ze złym odżywianiem. Niektóre postacie choroby mogą wynikać ze spożywania diety obciążonej cukrem i tłuszczem, co prowadzi do zwiększenia masy ciała. Według National Institute of Health około 8 procent amerykańskiej populacji cierpi na cukrzycę.
Udar
Udar spowodowany przez płytkę nazębną, która gromadzi się w naczyniu krwionośnym, a następnie rozrywa się w postaci skrzepu, który dociera do mózgu i tworzy blokadę, można powiązać ze złym odżywianiem. Udary powodują uszkodzenie mózgu i upośledzają funkcjonowanie, czasem prowadząc do śmierci. Pokarmy bogate w sól, tłuszcz i cholesterol zwiększają ryzyko udaru.
Dna
Według National Institutes of Health, złe odżywianie może prowadzić do dny moczanowej. W przypadku dny moczanowej, nagromadzenie kwasu moczowego powoduje tworzenie się kryształów w stawach. Bolesny obrzęk związany z dną może prowadzić do trwałego uszkodzenia stawów. Dieta bogata w tłuszcz lub cholesterol może powodować dnę.Niektóre owoce morza - sardynki, małże, ostrygi i przegrzebki - a także czerwone mięso, drób, wieprzowina, masło, pełne mleko, lody i ser mogą zwiększyć ilość kwasu moczowego w organizmie, powodując dnę.
Rak
Według National Institutes of Health kilka rodzajów nowotworów, w tym raka pęcherza, okrężnicy i piersi, może być częściowo spowodowane przez złe nawyki żywieniowe. Ogranicz spożycie żywności zawierającej rafinowane cukry, azotany i uwodornione oleje, w tym hot dogi, przetworzone mięsa, bekon, pączki i frytki.
