Cynk, minerał niezbędny do życia ludzkiego, odgrywa rolę w funkcjonowaniu wielu ważnych narządów, centralny układ nerwowy oraz układ odpornościowy i rozrodczy. Niedobory cynku mogą zakłócać działanie tych systemów i zwiększać uszkodzenie komórek poprzez stres oksydacyjny. Podczas gdy poważne niedobory cynku są rzadkie, marginalny niedobór cynku jest znacznie bardziej powszechny i dotyczy około dwóch miliardów ludzi na całym świecie, według Linus Pauling Institute.
Wideo dnia
Poważne konsekwencje zdrowotne
Gdy cynk nie występuje w organizmie w wystarczających ilościach, mogą wystąpić poważne konsekwencje zdrowotne. W szczególności dzieci mogą doświadczać zaburzeń rozwoju fizycznego i neuropsychologicznego, a także zwiększonej podatności na śmiertelne infekcje. W badaniu opublikowanym w 2009 r. W "European Journal of Clinical Nutrition" stwierdzono, że niedobór cynku szacuje się na ponad 450 000 zgonów rocznie u dzieci poniżej piątego roku życia, co stanowi łącznie 4 4 śmierci z dzieciństwa.
Uszkodzona funkcja odpornościowa
Zgodnie z artykułem opublikowanym w 2002 r. W "European Journal of Clinical Nutrition", dobrze wiadomo, że cynk odgrywa ważną rolę w rozwoju i integralności układu odpornościowego. Nawet niewielkie niedobory cynku mogą zaburzać działanie ważnych składników układu odpornościowego. Na przykład cynk jest potrzebny do aktywowania białych krwinek, zwanych limfocytami T, które pomagają organizmowi zwalczać choroby i szkodliwe substancje. Ci, którym brakuje cynku, są bardziej podatni na infekcje. Dalsze dowody dostarcza suplementacja cynkiem, która może być użyteczna w leczeniu typowych objawów przeziębienia.
Zdrowie u mężczyzn i więcej
Badanie opublikowane w 2010 r. W "Journal of Human Reproductive Sciences" zwraca uwagę na związek między cynkiem a jakością i ilością nasienia. Zdaniem autorów niska zawartość cynku w nasieniu może negatywnie wpłynąć na jego jakość. Krajowe Biuro Zdrowia suplementów diety zauważa, że skutki niedoboru cynku mogą obejmować utratę apetytu i opóźnienie wzrostu. Poważniejsze niedobory, które najczęściej są spowodowane innymi schorzeniami, mogą obejmować utratę włosów, biegunkę, impotencję, hipogonadyzm u mężczyzn oraz zmiany skórne i oczne.
Populacje wysokiego ryzyka
Według Linus Pauling Institute, osoby z największym ryzykiem niedoboru cynku to dzieci i młodzież, niemowlęta przedwczesne lub o niskiej masie urodzeniowej, kobiety w ciąży i karmiące piersią oraz osoby z jadłowstrętem psychicznym. Zagrożone są również alkoholicy z rozpoznaną alkoholową chorobą wątroby, surowymi wegetarianami, dorosłymi w wieku powyżej 65 lat, osobnikami z ciężką lub uporczywą biegunką oraz osobami z niedokrwistością sierpowatokrwinkową, przewlekłą chorobą nerek, chorobą Leśniowskiego-Crohna lub wrzodziejącym zapaleniem okrężnicy.
Korygowanie niedociągnięć
Suplementacja może być skutecznym narzędziem w unikaniu niedoborów cynku dla tych, którzy mogą nie mieć wystarczającej ilości cynku w diecie. Przegląd z 2009 r. Opublikowany w "Current Opinion in Gastroenterology" zauważa, że suplementacja cynkiem może być w stanie chronić przed wieloma chorobami wywoływanymi przez niedobór cynku. Urząd suplementów diety również stwierdza, że negatywny wpływ na funkcję immunologiczną, spowodowany niedoborem cynku, można naprawić poprzez suplementację cynku.
