Chociaż szklanka soku pomarańczowego może liczyć się jako porcja owoców i jest bardziej odżywcza niż woda sodowa, niekoniecznie jest najlepszym wyborem, jeśli próbujesz schudnąć. OJ ma stosunkowo wysoką kaloryczność w przeliczeniu na porcję i nie utrzyma się w pełni, dopóki będzie trwała żywność. Lepiej zjedz świeżą pomarańczę i wypij szklankę wody lub innego nie kalorycznego napoju. Nie oznacza to jednak, że nie można włączyć go do diety odchudzającej.
Wideo dnia
Zawartość kalorii i mikroelementów
Jedna porcja soku pomarańczowego w 1 filiżance ma około 122 kalorii, z których prawie wszystkie pochodzą z 28.7 gramów węglowodanów zawiera. Średnia pomarańcza ma tylko 62 kalorie, więc można zjeść dwa z nich za mniej więcej taką samą liczbę kalorii w jednym kieliszku soku pomarańczowego. Kubek soku pomarańczowego zawiera nieco więcej witaminy C, kwasu foliowego i potasu niż jedna pomarańcza, ale w przeliczeniu na kalorie pomarańczowy dostarcza więcej mikroelementów.
Gęstość energii
Owoce są zwykle zalecane dla osób, które próbują schudnąć, ponieważ większość z nich ma niską gęstość energii lub kalorii na gram. Żywność o niskiej gęstości energii pomaga wypełnić mniej kalorii, dzięki czemu łatwiej jest utrzymać dzienny limit kalorii bez poczucia głodu. Sok pomarańczowy i pomarańcze mają gęstość energetyczną równą 0,5 kalorii na gram, co uważa się za bardzo niskie. Jedna porcja soku pomarańczowego o pojemności 1 filiżanki waży około 249 gramów, podczas gdy pomarańcza waży około 131 gramów, co oznacza wyższe kalorie w porcji soku pomarańczowego. Mniejsza porcja pozwoli ci pić sok pomarańczowy bez uzyskiwania więcej kalorii niż z pomarańczy.
Uwagi dotyczące błonnika
Ludzie, którzy jedzą więcej błonnika, zwykle mniej ważą, a diety o większej zawartości błonnika mogą pomóc w utracie wagi poprzez zwiększenie uczucia pełności i nieznaczne zmniejszenie wchłaniania kalorii z pokarmu jeść, zgodnie z artykułem opublikowanym w "Nutrition" w marcu 2005. Sok pomarańczowy ma bardzo mało błonnika, szczególnie jeśli wolisz wersję bez miąższu. Szkło ma tylko 0,7 grama włókna, w porównaniu z 3,1 grama lub 12 procent wartości dziennej, w średniej pomarańczy.
Rozważania i porady dotyczące serwowania
Musisz zastąpić inny wysokokaloryczny pokarm sokiem pomarańczowym, jeśli używasz go jako części diety odchudzającej, ponieważ musisz stworzyć 3 500 kalorii. deficyt energii, aby stracić tylko jeden funt. Ćwiczenie więcej może również pomóc w stworzeniu tego deficytu energii. Jeśli podoba ci się smak soku pomarańczowego, ale chcesz nieco pociąć kalorie, rozcieńczyć go albo gazowaną, albo czystą wodą.
