Ogólnie rzecz biorąc, warzywa nie wywołują biegunki, chyba że masz inne schorzenie, które powoduje biegunkę. Biegunka jest stanem, którego większość ludzi doświadcza w pewnym momencie swojego życia, ale jeśli rozwinie się biegunka za każdym razem, gdy jesz jakieś warzywa, powinieneś poszukać pomocy medycznej, aby ustalić przyczynę. Najczęstszą przyczyną biegunki podczas jedzenia niektórych warzyw jest nietolerancja pokarmowa lub alergia pokarmowa. Oba te schorzenia powodują podrażnienie układu pokarmowego, które może prowadzić do luźnych, wodnistych i częstych stolców.
Wideo dnia
Biegunka
Jest różnica między luźnymi stolcami a biegunką. Luźne stolce mogą pojawić się podczas jedzenia tłustych potraw lub jedzenia zbyt dużej ilości błonnika. Biegunka jest stanem, w którym twój układ trawienny próbuje się opróżnić, przekazując zawartość znacznie szybciej niż zwykle. Biegunka zazwyczaj trwa od jednego do dwóch dni i musi zostać poddana ocenie lekarza, jeśli trwa dłużej niż dwa dni. Biegunka zawierająca krew lub śluz jest alarmującym objawem wymagającym dalszej oceny.
Nietolerancja dla roślin
Jeśli nie tolerujesz niektórych warzyw, rozwinie się biegunka w ciągu 20 minut lub do dwóch godzin po zjedzeniu jedzenia. Nietolerancja pokarmowa jest wadą układu trawiennego. Podczas trawienia wyściółki jelita wytwarzają niezbędne enzymy, które pomagają rozkładać białka i cukry w warzywach. Jeśli brakuje Ci specyficznych enzymów do trawienia konkretnych warzyw, jedzenie będzie siedziało w jelitach, aż bakterie je rozłożą. W wyniku tego bakteria powoduje gaz, wzdęcia, mdłości i biegunkę.
Alergia roślinna
Chociaż rzadko występuje alergia na niektóre warzywa. Alergia różni się od nietolerancji głównie dlatego, że jest reakcją układu odpornościowego. Jeśli jesteś uczulony na pewne warzywa, twój układ odpornościowy błędnie uważa białka w niektórych warzywach za niebezpieczne i walczy z nimi. Przeciwciała i histamina to dwie podstawowe substancje chemiczne, które organizm wytwarza, aby zwalczyć białka roślinne. To działanie prowadzi do zapalenia i obrzęku jelit, powodując biegunkę.
Ostrzeżenie
Głównym problemem związanym z biegunką jest odwodnienie. Podczas biegunki twoje ciało jest pozbawione wody i soli, które utrzymują funkcjonowanie organizmu. Jeśli stracisz zbyt dużo wody i soli, możesz się odwodnić. Odwodnienie jest chorobą, która wymaga uwagi, ponieważ może prowadzić do śmierci, jeśli nie zostanie wyleczona.
