Jedna porcja szparagów podawana w kostce to 1. 4 gramy błonnika. Chociaż niektóre włókna są lepsze niż żadne, ilość ta nie kwalifikuje się do kantalupa jako owocu o wysokiej zawartości błonnika, a nawet do dobrego źródła błonnika. Jednak kantalupa może być częścią zdrowej, bogatej w błonnik diety, ponieważ zawiera inne składniki odżywcze, które sprawiają, że jest to żywność przyjazna dla Ciebie i przyczynia się do całkowitej ilości spożywanego przez Ciebie błonnika w ciągu jednego dnia.
Wideo dnia
Rodzaje włókna
Jadalna część kantalupa jest wykonana z rozpuszczalnego błonnika. Rozpuszczalne błonnik spowalnia proces trawienia i sprawia, że czujesz się dłużej przez tworzenie żelu wewnątrz jelit. Kantalupa ma również bardzo małą ilość nierozpuszczalnego włókna lub rodzaj, który się nie rozpada.
Korzyści
Kantalupa zawiera duże ilości witaminy A w postaci beta-karotenu, co nadaje jej pomarańczowy kolor od wewnątrz. Jest także bogaty w witaminę C i jest wolny od tłuszczów, cholesterolu i mało sodu. Porcja na 1 filiżankę dostarcza tylko 54 kalorii, dzięki czemu jest zdrowym wyborem na przystawkę lub przekąskę.
Zalecenia dotyczące włókien
Odpowiednie spożycie błonnika to 25 gramów dziennie dla kobiet i 38 gramów dziennie dla mężczyzn. Jednak przeciętny Amerykanin spożywa o wiele mniej niż zalecana ilość, zgodnie z wytycznymi dietetycznymi dla Amerykanów, 2010. Dodawanie kantalupa do diety jest dobrym początkiem do uzyskania zaleceń, ale Twoja dieta powinna zawierać pokarmy o wyższej zawartości błonnika..
Lepsze źródła błonnika
Fasola, otręby zbożowe, soczewica, większość owoców ze skórą, zieleniną, suszonymi śliwkami, jabłkami, orzechami, bananami, pomarańczami, płatkami owsianymi i brokułami są dobrym źródłem błonnika. Owoce o jadalnej skórze, jagodach, bananach i pomarańczach są lepszymi owocowymi źródłami błonnika niż kantalupa.
