Typ hipoglikemii, która występuje u osób bez cukrzycy, jest określany jako reaktywna hipoglikemia. Reaktywna hipoglikemia byłaby wynikiem zbyt dużej wydzielanej insuliny lub niewystarczającej ilości glukagonu uwalnianego po posiłku, co doprowadziło do niskiego poziomu cukru we krwi po kilku godzinach od jedzenia. Jeśli stężenie cukru we krwi jest zbyt niskie - poniżej 70 mg / dL - mogą wystąpić zawroty głowy, oszołomienie, zmęczenie, głód i dezorientacja. Kilka zmian w diecie może pomóc w zapobieganiu reaktywnej hipoglikemii.
Wideo dnia
Małe i częste posiłki
Zamiast jeść dwa do trzech dużych posiłków, podziel swoje jedzenie na pięć do sześciu mniejszych posiłków. Jednoczesne spożywanie zbyt dużej ilości może stymulować nadprodukcję insuliny i zwiększać ryzyko wystąpienia epizodu hipoglikemii. Rozłóż posiłki równomiernie w ciągu dnia, co dwie do trzech godzin, i nie zapomnij zmniejszyć ilości jedzenia, które jesz w każdym posiłku, aby uniknąć przybrania na wadze. Na przykład, jeśli Twój lunch to zazwyczaj kanapka, jabłko i jogurt, podziel posiłek na dwie części. Miej pierwszą część za jednym razem i zapisz pozostałe na później.
Wybierz węglowodany o niskiej zawartości glikemii
Owsianka Żywność zawierająca węglowodany o wysokim indeksie glikemicznym powoduje, że poziom cukru we krwi jest najwyższy, nadmiernie stymuluje wydzielanie insuliny i często może prowadzić do reaktywnej hipoglikemii w ciągu kilku godzin. Unikaj przetworzonych i rafinowanych węglowodanów, takich jak białe mąki, biały chleb, płatki śniadaniowe, krakersy, wypieki, słodycze i desery. Wymień te pokarmy na węglowodany o niskim indeksie glikemicznym, które pomogą Ci ustabilizować poziom cukru we krwi. Żywność zawierająca węglowodany o niskim indeksie glikemicznym to staromodne płatki owsiane, owsiane osełki, mąka z pełnego ziarna, chleb na zakwasie, owoce o umiarkowanym klimacie, jęczmień, komosa ryżowa, ryż basmati i pełnoziarnisty makaron.
W komplecie z białkiem
Jaja Nigdy nie jedz węglowodanów samodzielnie. Białko pomaga utrzymać poziom cukru we krwi bardziej stabilny po jedzeniu. Dlatego zawsze należy podawać źródło białka w każdym z małych posiłków i przekąsek. Dobre opcje to ser, jajka, kurczak, ryby, mięso, tofu, rośliny strączkowe, orzechy, masło orzechowe i nasiona.
Dodaj rozpuszczalne włókno
Rozpuszczalne błonnik może pomóc w wyrównaniu glikemicznej odpowiedzi po posiłku. Rozpuszczalne błonnik absorbuje wodę i tworząc żel, spowalnia wchłanianie i podnosi poziom cukru we krwi. Możesz znaleźć rozpuszczalny błonnik w psyllium, mielone siemię lniane, owies, bakłażan, okra, jabłko lub pomarańcza. Dodaj te pokarmy podczas każdego posiłku; upewnij się, że pijesz co najmniej 8 oz.wody, aby pomóc efektywniej rozpuszczalnym włóknom.
