Operacja bariatryczna zmniejsza rozmiar żołądka, aby ułatwić utratę wagi. Aby uzyskać najlepsze wyniki po tej procedurze i aby zapobiec niepożądanym działaniom niepożądanym, takim jak nudności, wymioty i szybka ewakuacja jelit, określane również jako zespół dumpingu, ważne jest przestrzeganie ścisłej diety po zabiegu chirurgicznym. Duke University Health System zaleca specjalną opiekę żywieniową po operacji bariatrycznej, ale ważne jest, aby omówić swoją opiekę żywieniową z zespołem chirurgii bariatrycznej.
Wideo dnia
Etap 1: Dieta płynna
Przez pierwsze 14 dni po zabiegu, DukeHealth. org zaleca, aby Twoja dieta składała się z płynnych koktajli proteinowych i płynów. Ponieważ nadal leczysz się po operacji, musisz uzyskać wystarczającą ilość białka (50 do 60 gramów), aby wspomóc proces gojenia. Koktajle białkowe powinny mieć 200 kalorii, co najmniej 15 gramów białka i nie więcej niż 10 gramów cukru. Pij około 24 uncji koktajli proteinowych każdego dnia. Możesz podzielić je na sześć małych porcji po 4 uncje każda. Popij powoli; wypicie 4 uncji jakiegokolwiek płynu powinno zająć pół godziny. Pij co najmniej 48 uncji innych płynów przez cały dzień, w tym wodę, niegazowane wody smakowe, dietetyczną żelatynę i bulion wołowy lub z kurczaka.
Etap 2: Pokarmy miękkie
Przez następne dwa do trzech tygodni twoje produkty powinny być wilgotne i łatwe do żucia i połykania. Nadal ważne jest spożywanie od 50 do 60 gramów białka dziennie, więc twoje wybory żywieniowe powinny być bogate w białko, stwierdza DukeHealth. org. Wybierz od 2 do 4 łyżek stołowych wyborów wysokobiałkowych trzy razy dziennie. Przykłady obejmują niskotłuszczowy ser, jajecznicę, fasolę, masło orzechowe, kuskus i jogurt grecki. Na tym etapie rozpoczynasz podawanie multiwitamin do żucia i wapnia, zgodnie z zaleceniami lekarza lub dietetyka. Powoli zjadaj trzy posiłki dziennie; posiłki powinny trwać od 20 do 30 minut. Nie pij przez 30 do 45 minut przed i po posiłku i nie pij z posiłkami. Wybierz wysokobiałkowe płyny między posiłkami, aby osiągnąć cele związane z białkami.
Etap 3: Czysta żywność
Twoja dieta w ciągu tygodni od czwartego do ósm po operacji powinna zawierać 1 do 2 uncji białka i 2 do 3 łyżek owoców lub warzyw podczas posiłków, donosi DukeHealth. org. Wybór białka obejmuje drobno posiekane kurczaki, indyki, ryby lub jajka, tuńczyk lub sałatkę z kurczaka, wraz z wyborem z etapu 2. Owoce i warzywa powinny być konserwowane i puree lub puree. Kontynuuj picie od 48 do 64 uncji dziennie pomiędzy posiłkami, wstrzymując płyny przez 30 do 45 minut przed i po posiłku.
Etap 4: Dieta stabilizacji
W ósmym tygodniu możesz zacząć przechodzić na dietę stabilizującą. Kontynuuj trzy posiłki dziennie, ale nie jedz i nie pij w tym samym czasie.DukeHealth. org donosi, że ważne jest, aby codziennie otrzymywać od 50 do 60 gramów białka. Przejście do pieczonych, pieczonych owoców morza, kurczaka i indyka. Powoli dodawaj do diety świeże i mrożone warzywa, sałatki i produkty pełnoziarniste. Kiedy dodajesz nowe pokarmy do swojej diety, istnieje możliwość, że niektóre pokarmy nigdy nie będą tolerowane. Te produkty żywnościowe obejmują między innymi ryż, makaron, miękkie pieczywo, wołowinę lub wieprzowinę; którekolwiek z nich może powodować nudności, wymioty lub zespół zepsucia. Jeśli wystąpią wymioty po jedzeniu, biegunce lub zmęczeniu, skontaktuj się z lekarzem lub dietetykiem.
